Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 1231
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

Магазин «Браво» дарит... деньги!
Магазин «Браво» дарит... деньги! В невероятном розыгрыше может победить каждый.
10.07.2020
Какие подмосковные учителя получат по 200 тысяч рублей?
Какие подмосковные учителя получат по 200 тысяч рублей? Министерство образования сформировало список счастливчиков.
23.06.2020
Выиграй бензиновую косу от сети магазинов «Браво»
Выиграй бензиновую косу от сети магазинов «Браво» Для этого потребуется лишь пара минут и удача.
10.06.2020
Территория счастливых детей
Территория счастливых детей Парк Дракино поздравляет самых любимых гостей с Днем защиты детей.
01.06.2020
Выиграй бассейн для всей семьи за один пост в соцсети
Выиграй бассейн для всей семьи за один пост в соцсети Сеть магазинов «Браво» проводит щедрый розыгрыш в Инстаграм.
18.05.2020
Заповедник объявил конкурс «оконных фотографий»
Заповедник объявил конкурс «оконных фотографий» Для участия в нем из дома выходить не нужно.
11.04.2020
Серпуховских художников граффити приглашают посоревноваться
Серпуховских художников граффити приглашают посоревноваться Для самовыражения выделят специальную площадку.
27.02.2020
Россиянка завоевала титул «Миссис Вселенная — 2020»
Россиянка завоевала титул «Миссис Вселенная — 2020» Корона первой красавицы досталась доктору из Петербурга.
22.01.2020
Лейтенант из Серпухова стала обладательницей титула «Мисс Красная звезда»
Лейтенант из Серпухова стала обладательницей титула «Мисс Красная звезда» Издание объявило итоги конкурса с небольшим опозданием.
17.01.2020
Музей предлагает призы в обмен на удачные селфи
Музей предлагает призы в обмен на удачные селфи Фотографироваться с шедеврами не то что можно, а даже нужно.
14.01.2020
Лучшим учителем в подмосковном Серпухове стала «иностранка»
Лучшим учителем в подмосковном Серпухове стала «иностранка» Теперь ей предстоит представлять округ на областном конкурсе педмастерства.
20.12.2019
Лейтенант Заворотная из Серпухова добралась до финала конкурса армейских красоток
Лейтенант Заворотная из Серпухова добралась до финала конкурса армейских красоток Более того, в итоговом голосовании дела у офицера идут весьма хорошо.
15.12.2019
Поклонники кулинарного шоу ополчились на ведущего после того, как он выгнал участника-серпуховича
Поклонники кулинарного шоу ополчились на ведущего после того, как он выгнал участника-серпуховича Большинство зрителей уверены, что повар из Серпухова должен был выиграть.
07.12.2019
Познакомься лично со своим столичным педагогом
Познакомься лично со своим столичным педагогом Одна встреча может перевернуть всю жизнь.
29.11.2019
Девушка из Серпухова претендует на звание «Мисс Красная звезда»
Девушка из Серпухова претендует на звание «Мисс Красная звезда» Конкурс проходит среди дам-военнослужащих.
23.11.2019
Как продвинуться на птицах?
Как продвинуться на птицах? В Приокско-Террасном заповеднике рассказали о такой возможности.
17.11.2019
Звезды Большого театра откроют в Серпухове праздник балета
Звезды Большого театра откроют в Серпухове праздник балета На подмостках ДК «Россия» состоится конкурс «Пируэты Подмосковья».
14.11.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы обычно развлекаете себя этим летом?
Собираю ягоды/грибы
72
Ловлю рыбу
59
Катаюсь на велосипеде
57
Лежу в гамаке с книгой
44
Загораю на пляже
57
Иное
332