Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 557
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

Красивые девушки – наша работа
Красивые девушки – наша работа Директор салона красоты «Шарис» рассказала о том, почему она спонсирует фотоконкурс OKA.FM «Жара».
11.12.2018
Откуда летим: из Ломоносова или Циолковского?
Откуда летим: из Ломоносова или Циолковского? Аэропортам России дали имена великих. В пролете только «Внуково».
10.12.2018
Павел Степанченко: «Я беру на работу людей с горящими глазами»
Павел Степанченко: «Я беру на работу людей с горящими глазами» Создатель крупнейшего в городе агентства недвижимости рассказал, что он думает о конкурсе OKA.FM «Жара», женской красоте и искусстве фотографии.
09.12.2018
Первое место — за восьмерых детей
Первое место — за восьмерых детей В четвертом открытом конкурсе многодетных мам в Пущино победила жительница Серпуховского района.
29.11.2018
У мам многодетных свои разборки
У мам многодетных свои разборки Где завтра назовут «самую-самую» маму серпуховского региона?
23.11.2018
Мама-блогер из города Пущино названа самой активной
Мама-блогер из города Пущино названа самой активной Она стала победительницей в одной из 10 номинаций.
21.11.2018
Почему студия «Парсек» поддерживает горячих красавиц фотоконкурса «Жара»?
Почему студия «Парсек» поддерживает горячих красавиц фотоконкурса «Жара»? Директор самой известной в городе студии натяжных потолков – о новом проекте портала OKA.FM. Для него ЖАРА в начале зимы – это не нонсенс!
19.11.2018
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится Приокско-Террасный объявил о начале межрегионального экологического конкурса «Покормите птиц зимой».
17.11.2018
«Жара» набирает обороты!
«Жара» набирает обороты! Девушки начали выполнять первое задание – «Фото в купальнике».
15.11.2018
А на что ты готов ради 20 тысяч?
А на что ты готов ради 20 тысяч? Конкурс «Жара» от портала OKA.FM стартовал в понедельник. Присоединяйся!
14.11.2018
В «Надежде» сойдутся бойцы ММА и бальники
В «Надежде» сойдутся бойцы ММА и бальники Серпуховский район примет в конце ноября областные конкурс и турнир.
11.11.2018
На Канарах зажглась звезда юного протвинца
На Канарах зажглась звезда юного протвинца Международный конкурс-фестиваль «Звезды Тенерифе», проходивший недавно на Канарских островах, заставил говорить о Тимуре Ракитине.
08.11.2018
Дерзайте, фотохудожники!
Дерзайте, фотохудожники! В городе Пущино начат прием работ на фотоконкурс им. Николая Сафонова.
07.11.2018
Этой осенью в серпуховском регионе будет ЖАРКО!
Этой осенью в серпуховском регионе будет ЖАРКО! Ведь мы запускаем новый проект – конкурс для молодых и привлекательных. Призовой фонд – более 50-ти тысяч рублей!
06.11.2018
Грант за возрождение традиций
Грант за возрождение традиций Подмокловский фестиваль классической музыки, который ежегодно проходит при храме Рождества Богородицы, получил президентский грант.
06.11.2018
Чьи имена могут получить аэропорты вокруг Серпухова?
Чьи имена могут получить аэропорты вокруг Серпухова? Результаты конкурса и опросов будут подведены уже 5 декабря.
04.11.2018
В Серпуховском районе на конкурсе «Педагог года» показали стриптиз?
В Серпуховском районе на конкурсе «Педагог года» показали стриптиз? А может, там состоялась оргия? Иначе, почему туда не допустили прессу?
02.11.2018
Девушка набила себе тату «Связной» на лице ради нового iPhone XS Max
Девушка набила себе тату «Связной» на лице ради нового iPhone XS Max Конкурс в Instagram бессмысленный и беспощадный.
02.11.2018
У педагогов впереди – финал
У педагогов впереди – финал Подведением итогов завершились два первых тура конкурса «Педагог года Серпуховского района – 2019».
02.11.2018
Дрель за репост – «Браво» разыгрывает электроинструмент
Дрель за репост – «Браво» разыгрывает электроинструмент Сеть магазинов «Браво» запустила конкурс, где можно выиграть качественный инструмент.
16.10.2018
В Серпухове закрытие мотосезона отметили надуванием презерватива «пятой точкой»
В Серпухове закрытие мотосезона отметили надуванием презерватива «пятой точкой» Федеральных журналистов удивили конкурсы на городском мероприятии.
14.10.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Кто должен встать во главе объединенного городского округа Серпухов?
Дмитрий Жариков
118
Ольга Ковшарь
9
Игорь Ермаков
25
Олег Сотник
7
Алексей Воробьев
9
Александр Шестун
294
Михаил Волков
10
Николай Адушев
26
Николай Пушкин
7
Юлия Шестун
50

ЦИФРА

14-е место занимает Подмосковье в российском зарплатном рейтинге
архив цифры ...