Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 604
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

В «Корстоне» обокрали посетительницу
В «Корстоне» обокрали посетительницу Женщина лишилась дорогого смартфона.
12.02.2019
Доступное жилье - молодым семьям... пернатым!
Доступное жилье - молодым семьям... пернатым! Команда радио «Energy» приняла участие в масштабной акции «Покормите птиц зимой».
05.02.2019
Прославься – сделай селфи в музее
Прославься – сделай селфи в музее Оказывается, 16 января во всех музеях мира будет проходить любопытная акция.
13.01.2019
«Ларь», «Депо», «Гласнар»: Избиркому не понравились предложенные россиянами названия избирательной урны
«Ларь», «Депо», «Гласнар»: Избиркому не понравились предложенные россиянами названия избирательной урны В итоге решили оставить термин «ящик для голосования», а обещанную награду за неимением победителя передать на благотворительность.
27.12.2018
«Корстон» продали под штаб-квартиру Яндекс
«Корстон» продали под штаб-квартиру Яндекс Здание будет сильно перестроено или же полностью снесено.
25.12.2018
Новогодняя вечеринка в эфире радио Энерджи: смелые перевоплощения и очень много подарков
Новогодняя вечеринка в эфире радио Энерджи: смелые перевоплощения и очень много подарков У нас - красивые девушки, шампанское и драйвовая музыка. А значит, праздник обречен на успех!
24.12.2018
Одна из крупнейших УК Серпухова признана банкротом
Одна из крупнейших УК Серпухова признана банкротом В отношении МУП «Жилищник» открыто конкурсное производство.
24.12.2018
 Учителя из Серпухова и Данков – самые любимые
Учителя из Серпухова и Данков – самые любимые Это удалось определить в ходе областного конкурса «Любимый учитель».
21.12.2018
Красивые девушки – наша работа
Красивые девушки – наша работа Директор салона красоты «Шарис» рассказала о том, почему она спонсирует фотоконкурс OKA.FM «Жара».
11.12.2018
Откуда летим: из Ломоносова или Циолковского?
Откуда летим: из Ломоносова или Циолковского? Аэропортам России дали имена великих. В пролете только «Внуково».
10.12.2018
Павел Степанченко: «Я беру на работу людей с горящими глазами»
Павел Степанченко: «Я беру на работу людей с горящими глазами» Создатель крупнейшего в городе агентства недвижимости рассказал, что он думает о конкурсе OKA.FM «Жара», женской красоте и искусстве фотографии.
09.12.2018
Первое место — за восьмерых детей
Первое место — за восьмерых детей В четвертом открытом конкурсе многодетных мам в Пущино победила жительница Серпуховского района.
29.11.2018
У мам многодетных свои разборки
У мам многодетных свои разборки Где завтра назовут «самую-самую» маму серпуховского региона?
23.11.2018
Мама-блогер из города Пущино названа самой активной
Мама-блогер из города Пущино названа самой активной Она стала победительницей в одной из 10 номинаций.
21.11.2018
Почему студия «Парсек» поддерживает горячих красавиц фотоконкурса «Жара»?
Почему студия «Парсек» поддерживает горячих красавиц фотоконкурса «Жара»? Директор самой известной в городе студии натяжных потолков – о новом проекте портала OKA.FM. Для него ЖАРА в начале зимы – это не нонсенс!
19.11.2018
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится Приокско-Террасный объявил о начале межрегионального экологического конкурса «Покормите птиц зимой».
17.11.2018
«Жара» набирает обороты!
«Жара» набирает обороты! Девушки начали выполнять первое задание – «Фото в купальнике».
15.11.2018
А на что ты готов ради 20 тысяч?
А на что ты готов ради 20 тысяч? Конкурс «Жара» от портала OKA.FM стартовал в понедельник. Присоединяйся!
14.11.2018
В «Надежде» сойдутся бойцы ММА и бальники
В «Надежде» сойдутся бойцы ММА и бальники Серпуховский район примет в конце ноября областные конкурс и турнир.
11.11.2018
На Канарах зажглась звезда юного протвинца
На Канарах зажглась звезда юного протвинца Международный конкурс-фестиваль «Звезды Тенерифе», проходивший недавно на Канарских островах, заставил говорить о Тимуре Ракитине.
08.11.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Примерно какую часть своего ежемесячного дохода вы тратите на еду?
От 50% и больше
53
От 40 до 50%
17
От 30 до 40%
11
От 20 до 30 %
5
Менее 20%
4

ЦИФРА

55,3% безработных в Подмосковье - женщины
архив цифры ...