реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 2027
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

Познакомься лично со своим столичным педагогом
Познакомься лично со своим столичным педагогом Одна встреча может перевернуть всю жизнь.
29.11.2019
Как продвинуться на птицах?
Как продвинуться на птицах? В Приокско-Террасном заповеднике рассказали о такой возможности.
17.11.2019
Серпухов встретит «Солнечного павлина»
Серпухов встретит «Солнечного павлина» Победителям обещан денежный приз.
21.10.2019
Айфон – за тысячу!
Айфон – за тысячу! Парк Дракино дарит шанс выиграть желанный гаджет за чисто символическую плату.
29.07.2019
Кто выйдет в октагон турнира «Strelka»?
Кто выйдет в октагон турнира «Strelka»? 13 апреля в Серпухове будут биться за титул чемпиона.
08.04.2019
В Серпухове стартует подмосковный конкурс «Педагог года-2019»
В Серпухове стартует подмосковный конкурс «Педагог года-2019» Шестьдесят один учитель поборется за премию в 300 тысяч рублей.
28.03.2019
В протвинской библиотеке будет сладко
В протвинской библиотеке будет сладко Там пройдет конкурс на лучший торт.
27.03.2019
Новогодняя вечеринка в эфире радио Энерджи: смелые перевоплощения и очень много подарков
Новогодняя вечеринка в эфире радио Энерджи: смелые перевоплощения и очень много подарков У нас - красивые девушки, шампанское и драйвовая музыка. А значит, праздник обречен на успех!
24.12.2018
У мам многодетных свои разборки
У мам многодетных свои разборки Где завтра назовут «самую-самую» маму серпуховского региона?
23.11.2018
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится
Заповедник выяснит, кто о птицах лучше заботится Приокско-Террасный объявил о начале межрегионального экологического конкурса «Покормите птиц зимой».
17.11.2018
Дерзайте, фотохудожники!
Дерзайте, фотохудожники! В городе Пущино начат прием работ на фотоконкурс им. Николая Сафонова.
07.11.2018
Этой осенью в серпуховском регионе будет ЖАРКО!
Этой осенью в серпуховском регионе будет ЖАРКО! Ведь мы запускаем новый проект – конкурс для молодых и привлекательных. Призовой фонд – более 50-ти тысяч рублей!
06.11.2018
Дрель за репост – «Браво» разыгрывает электроинструмент
Дрель за репост – «Браво» разыгрывает электроинструмент Сеть магазинов «Браво» запустила конкурс, где можно выиграть качественный инструмент.
16.10.2018
Он обещал вернуться и вернулся
Он обещал вернуться и вернулся В Серпухове с 4 по 7 октября пройдет II Международный конкурс классического и народного искусства «Солнечный павлин».
02.10.2018
Мисс Дракино 2018
Мисс Дракино 2018 Регистрация участниц открыта до 20 сентября!
03.08.2018
Лучшие хиты 90-х прогремят в Серпухове
Лучшие хиты 90-х прогремят в Серпухове На одной сцене выступят певица Света, группы «Вирус» и «Фактор 2».
01.08.2018
В наукограде выберут самый красивый двор
В наукограде выберут самый красивый двор Конкурс на лучшее оформление двора, объявленный Общественной палатой Московской области, поддержан в городе Протвино.
30.07.2018
В Серпухове выступит Егор Крид
В Серпухове выступит Егор Крид Уже в эту субботу на сцене Pre-Party Hall – один из самых популярных российских певцов.
27.07.2018
Кто тут самая красивая?
Кто тут самая красивая? В Парке Дракино выберут новую Королеву.
22.07.2018
Лови Znaki!
Лови Znaki! Известнейшая российская рок-группа даст концерт в Серпухове.
20.07.2018
Все дело в шляпе!
Все дело в шляпе! В парке Дракино пройдет фестиваль шляпок.
18.07.2018
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
120
Проведём отпуск на даче (в деревне).
142
Планируем выезд на зарубежный курорт.
69
Денег хватит только на отдых дома.
199
Не загадываем так далеко.
118
Использовать мобильную версию Использовать полную версию