Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 745
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

Ростовские дети «побили» серпуховских
Ростовские дети «побили» серпуховских Взрослые наблюдали за этим с восторгом.
04.08.2019
Айфон – за тысячу!
Айфон – за тысячу! Парк Дракино дарит шанс выиграть желанный гаджет за чисто символическую плату.
29.07.2019
Будущим звездам посвящается!
Будущим звездам посвящается! Любите и умеете петь? Парк Дракино приглашает вас в гости в качестве исполнителя!
23.07.2019
Ученый из Пущино нарисовал Гагарина микробами
Ученый из Пущино нарисовал Гагарина микробами В Петербурге подвели итоги самого необычного в мире конкурса для любителей науки и искусства.
10.07.2019
Придумал! Сделал! Прикатил!
Придумал! Сделал! Прикатил! Сотвори из детской коляски арт-объект и приезжай в Дракино.
18.06.2019
Блиц от Анны Семенович
Блиц от Анны Семенович Счастливая, веселая, волшебная – вот три слова про нее.
31.05.2019
Анна Семенович: «Для серпуховичей я приготовила кое-что особенное!»
Анна Семенович: «Для серпуховичей я приготовила кое-что особенное!» Дива рассказала, каким будет ее концерт в «Корстоне». А также поделилась экспресс-рецептом – как выглядеть потрясающе.
30.05.2019
Начните свой совместный путь по жизни с мини-путешествия
Начните свой совместный путь по жизни с мини-путешествия Парк Дракино объявляет конкурс.
28.05.2019
В парке «Дракино» выбрали самых талантливых детей
В парке «Дракино» выбрали самых талантливых детей В минувшие выходные тут финишировал творческий конкурс «Fashion Kids».
21.05.2019
Совсем скоро определятся имена самых талантливых детей
Совсем скоро определятся имена самых талантливых детей Финал весеннего конкурса «Fashion Kids» состоится в парке «Дракино».
15.05.2019
Серпуховички участвуют в подмосковном баттле невест
Серпуховички участвуют в подмосковном баттле невест Три девушки на выданье вышли во второй тур конкурса.
07.05.2019
Предпринимателей приглашают сразиться за субсидии
Предпринимателей приглашают сразиться за субсидии Областное министерство инвестиций и новаций разберется, кому нужнее деньги.
03.05.2019
В «Голос. Дети» победила дочь певицы Алсу. Серпуховичи в недоумении
В «Голос. Дети» победила дочь певицы Алсу. Серпуховичи в недоумении Многие поклонники шоу остались недовольны результатами зрительского голосования.
28.04.2019
Дети покажут «Полицейского дядю Степу»
Дети покажут «Полицейского дядю Степу» Формат его изображения выберут самостоятельно.
22.04.2019
Спой – и выйграй!
Спой – и выйграй! Парк Дракино предупреждает: спев, можно получить 20 тысяч.
19.04.2019
Якубович и Серпухов – что их связывает?
Якубович и Серпухов – что их связывает? Победительница конкурса «Педагог Москвы-2019» оказалась нашей землячкой.
19.04.2019
Заповедно-мыльные фантазии
Заповедно-мыльные фантазии Неожиданный конкурс предложил Приокско-Террасный резерват.
16.04.2019
Автоледи перевернулась возле «Корстона» в Серпухове Снежная апрельская ночь ознаменовалась опасным ДТП
Автоледи перевернулась возле «Корстона» в Серпухове Снежная апрельская ночь ознаменовалась опасным ДТП Многие горожане вчера вечером стали свидетелями дорожного происшествия на улице Ворошилова в Серпухове, а также его красноречивых последствий.
15.04.2019
Главной темой обновленной площади Ленина может стать парусина
Главной темой обновленной площади Ленина может стать парусина Подготовлен дизайн-проект ключевой городской территории.
12.04.2019
Кто выйдет в октагон турнира «Strelka»?
Кто выйдет в октагон турнира «Strelka»? 13 апреля в Серпухове будут биться за титул чемпиона.
08.04.2019
40 детей отравились на танцевальном конкурсе в Подмосковье
40 детей отравились на танцевальном конкурсе в Подмосковье По данному факту проводится доследственная проверка.
01.04.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую сумму вы планируете потратить при подготовке ребенка в школу?
До 3000 ₽
117
От 3000 ₽ до 5000 ₽
106
От 5000 ₽ до 10000 ₽
198
От 10000 ₽ до 20000 ₽
154
Больше 20000 ₽
133