Новости - Анонсы - «Юный шеф» в Корстон

«Юный шеф» в Корстон

18.10.2017 в 15:36 461
«Юный шеф» в Корстон

В Серпухове в предстоящие выходные состоится яркое информационное событие, направленное на повышение престижа и привлекательности Южного Подмосковья – «Юный шеф».

Конкурс пройдет в рамках VI международного слета шеф-поваров. Чуть раньше будут отобраны 60 конкурсантов в возрасте от 12 до 14 лет, которые примут участие в предварительных турах 21 октября. А 22 октября на главной сцене Korston выступят 12 финалистов, и определится один победитель. 

Ведущий конкурса – Василий Емельяненко, он же – фуд-продюсер и консультант проекта Мастер-шеф дети. 

Главный судья конкурса – президент Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктор Борисович Беляев. 

Цели конкурса: выявление кулинарных талантов среди молодежи и популяризация и повышение престижа профессии «Повар». 

Программа конкурса:

21 октября

11:00 – регистрация участников, жеребьевка. 

12:00 – начало конкурса категории «Салат». 

«Салат» (домашнее задание) – первое отборочное испытание. Все ингредиенты, посуду и элементы сервировки блюда конкурсанты привозят с собой. Из 60-ти участников отбираются 12, для участия в следующих этапах.

Они делятся на группы по 6 человек путем жеребьевки. 

Каждой группе дается 30 минут для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

17:00 – подведение итогов, объявление результатов отборочного конкурса 

22 октября

11:00 – начало конкурса категории «Мясо». 

Из 12 человек члены жюри отбирают 6 человек. Участники делятся на две шестерки. Каждой группе дается 1 час 15 мин. для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов мяса: говядина, свинина, баранина. 

11:00-12:15 – первая шестерка юных шефов. 

12:15-12:30 – перерыв для уборки рабочих мест. 

12:30-13:45 – вторая шестерка юных шефов. 

13:45-14:15 – перерыв на подведение и оглашения итогов. 

14:15 – начало конкурса категории «Рыба». 

Из 6 человек члены жюри отбирают троих финалистов. Участникам дается 1 час для приготовления и сервировки блюда для подачи. 

Участники смогут приготовить одно блюдо на выбор из трех видов рыбы: лосось, морская рыба, речная рыба. 

15:15 – перерыв на подведение и оглашение итогов. 

15:30 – финал конкурс «Юный Шеф», категория «Десерт». 

Участникам дается 1 час 30 мин. на приготовление и сервировку блюда для подачи. 

17:00-17:30 – подведение итогов, награждение победителей. 

Главный приз – поездка в Испанию с посещением трехзвездочного ресторана Мишлен. 

Кроме этого, обладатели первых трех мест получат приглашение на стажировку в московский ресторан с шеф-поваром, обладателем Мишленовской звезды. 

Все участники получат поощрительные призы.

Читайте также

Кто «родит» сувенир города?
Кто «родит» сувенир города? В Серпухове в очередной раз объявлен конкурс на главный городской символ.
15.08.2018
Офигенный тротуар у центрального базара
Офигенный тротуар у центрального базара Опасной продолжает оставаться в Серпухове пешеходная зона вдоль сезонного рынка, напротив комплекса «Корстон».
14.08.2018
Пожалейте людей – устраните разруху
Пожалейте людей – устраните разруху На площади Революции в Серпухове нерешаемой проблемой многие годы отается разрушенная пешеходная зона.
13.08.2018
Мисс Дракино 2018
Мисс Дракино 2018 Регистрация участниц открыта до 20 сентября!
03.08.2018
Лучшие хиты 90-х прогремят в Серпухове
Лучшие хиты 90-х прогремят в Серпухове На одной сцене выступят певица Света, группы «Вирус» и «Фактор 2».
01.08.2018
В наукограде выберут самый красивый двор
В наукограде выберут самый красивый двор Конкурс на лучшее оформление двора, объявленный Общественной палатой Московской области, поддержан в городе Протвино.
30.07.2018
В Серпухове выступит Егор Крид
В Серпухове выступит Егор Крид Уже в эту субботу на сцене Pre-Party Hall – один из самых популярных российских певцов.
27.07.2018
Даша покоряет оперную сцену
Даша покоряет оперную сцену Юная обладательница премии «Человек года по версии газеты «Ока-инфо» стала победителем престижного оперного конкурса.
23.07.2018
Кто тут самая красивая?
Кто тут самая красивая? В Парке Дракино выберут новую Королеву.
22.07.2018
Лови Znaki!
Лови Znaki! Известнейшая российская рок-группа даст концерт в Серпухове.
20.07.2018
Все дело в шляпе!
Все дело в шляпе! В парке Дракино пройдет фестиваль шляпок.
18.07.2018
В парке Дракино пройдет конкурс чтецов им. Маяковского
В парке Дракино пройдет конкурс чтецов им. Маяковского Принять участие могут все – от мала до велика.
17.07.2018
Сегодня на «Милицейской волне» расскажут о самых крутых вечеринках
Сегодня на «Милицейской волне» расскажут о самых крутых вечеринках А еще, разыграют пригласительные на первую в Серпухове пенную вечеринку.
13.07.2018
В Серпухове пройдет грандиозная пенная вечеринка
В Серпухове пройдет грандиозная пенная вечеринка Финалом-апофеозом неповторимого шоу станет выступление «Мальбэк» и Сюзанны.
13.07.2018
«Мама Люба» едет в Корстон
«Мама Люба» едет в Корстон 7 июля в Pre-Party Hall даст концерт группа SEREBRO.
05.07.2018
В Подмосковье выбрали лучшую буренку
В Подмосковье выбрали лучшую буренку Победительницей стала корова Магма с молочного завода в Раменском.
03.07.2018
Детские рисунки украсили «железный городок»
Детские рисунки украсили «железный городок» И он заиграл новыми красками.
02.07.2018
В Серпуховском районе посоревнуются гармонисты
В Серпуховском районе посоревнуются гармонисты В деревне Ивановское пройдет конкурс гармонистов.
01.07.2018
Алексей Чумаков зажжет в Корстоне
Алексей Чумаков зажжет в Корстоне Старые и новые хиты певца – уже в эту субботу на сцене Pre-Party Hall.
28.06.2018
Юная протвинка победила в конкурсе «Маленькая красавица России»
Юная протвинка победила в конкурсе «Маленькая красавица России» Варя Мельникова стала лучшей в своей возрастной категории.
26.06.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

C 16 января на полигон ТБО "Лесная" завезено мусора:
484 509 тонн
Сегодня завезено:
1 958 тонн

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Интересуетесь ли вы предвыборной кампанией?
Да, губернаторской
40
Да, главы Серпуховского района
35
Да, глав районных поселений
2
Да, депутатов поселковых Советов
2
Да, депутатов в Серпухове
0
Нет, не интересуюсь
74

ЦИФРА

8,4 % На столько за год снизились цены на дома в частном секторе Серпухова
архив цифры ...