реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Ока-инфо - Праздник вкуса - в «Камелоте»

Праздник вкуса - в «Камелоте»

16.09.2017 в 16:11 2017
Праздник вкуса - в «Камелоте»

В Серпухове и окрестностях ресторанов предостаточно. Такое иногда ощущение, что народ только и делает, что ходит по заведениям общепита, где музыка гремит и шампанское течёт рекой. 

А вглядишься в реалии, и скучно становится: пустые залы, дрянная однотипная еда, плохо обученные официанты. Раз побываешь – больше не тянет.

И куда податься, если душа праздника просит, а желудок вкуснятины? Наш совет – ресторан «Камелот». Напоминаем его адрес: Серпухов, улица Космонавтов, 34-а, второй этаж. 

Да, правильно вспомнили. Это не новое заведение. Ресторан за минувшие годы менял названия, хозяев, ремонтировался, ждал перемен. Они вошли в здание вместе с красивой во всех смыслах семьёй, которая не спешит разглашать имена, твердо настаивая на том, что не они важны в их деле — а отношение к нему. Хотя нынешние хозяева -  рестораторы известные и могли бы только на имени публику собирать. Но предпочитают это делать на еде и напитках. И то, и другое - абсолютно домашнего производства. В том смысле, что полуфабрикаты на ресторанную кухню не допускаются. Никаких мясных деликатесов из магазинов – их готовят по домашним рецептам, которые бережно сохраняются, совершенствуются. Дополнительные вкусы, оттенки холодным закускам придают специи, соусы, за которыми семейство ездит в Армению и даже  Иран. И тогда ветчина во рту тает, буженина одним своим видом аппетит доводит до высшей точки, куриные колбаски с сыром заставляют грустно вспомнить, что про такие в магазинах даже не слышали…

Кстати, в «Камелоте» вы устанете поражаться диковинным блюдам. Даже если вы - искушённый завсегдатай ресторанов, напрасно голову не напрягайте, не вспомните, где вам такое подавали.  «Камелот» на этом строит свою политику – радовать и удивлять едой. 

Главная фишка меню – курица, фаршированная блинами, придумана в свое время мамой хозяина - Галиной Ивановной. Она как-то раз решила на  Пасху порадовать семью какой-нибудь необычной вкуснятиной. Магазинных деликатесов в холодильнике не было, но лежала там жирненькая курочка. Из неё женщина, всегда накрывавшая домашним невероятные столы из подручных продуктов, и сделала чудо–блюдо. Напекла тончайших блинов, нафаршировала их куриным мясом со специями и зеленью, завернула их в тугие трубочки. Ими и набила заранее замаринованную тушку. Все это запекла и подала на стол под соусом по собственному рецепту. Представляете, какая вкуснятина ждала семью? А  теперь необычная курица заставляет гостей ресторана изумляться. Кстати, фирменное блюдо называется «Галина – «Камелот». 

Не меньше поражает  и «Сюрприз от Наполеона». Помните знаменитый слоёный торт, который прочно прописался на праздничных столах? В «Камелоте» пошли дальше. Здесь гостям предлагают мясной «Наполеон», действительно, ставший сюрпризом из-за необычной компановки. Здесь  коржи, смазанные держащимися в секрете специальными соусами,  перемежаются  грибами, курицей, яйцами, сыром. Что называется – ум отъешь.

Удивлять, так удивлять - ещё и десертом. Не забудьте заказать мороженое во фритюре «Даниела». Говорите, не бывает мороженого в таком виде? Ещё как бывает. Это вы не по тем ресторанам ходите. 

В интерьере «Камелота», в котором чувствуется отзвук рыцарских замков, очень органично смотрятся блюда, приготовленные на открытом огне. Список их широк: овощи, бараний, свиной, куриный шашлыки, рыба разных видов, стейки и рибай в первую очередь… Само собой, не обойдется  меню без молочного поросенка, каре ягненка и прочих праздничных вкусностей.  

Свадьбы, банкеты, корпоративные встречи – это привычный ресторанный формат. Поминальный обед тоже входит в его расписание. Плюс семейные посиделки, детские праздники. 

Ах, да, чуть про сауну не забыли. Нынче это модная фишка: сначала попариться как следует, а потом и за стол. В сауне обещаны травяные чаи, домашний мёд. И всё с заботой о здоровье вашем.

 

реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
119
Проведём отпуск на даче (в деревне).
142
Планируем выезд на зарубежный курорт.
69
Денег хватит только на отдых дома.
199
Не загадываем так далеко.
118
Использовать мобильную версию Использовать полную версию