Новости - На правах рекламы - «Клюква в Сахаре» перенимает мировой опыт

«Клюква в Сахаре» перенимает мировой опыт

08.11.2019 в 08:30 922
«Клюква в Сахаре» перенимает мировой опыт

Как и везде, здесь растет популярность безотходного производства.

Полезных ресурсов на планете остается все меньше. Важно рационально их использовать.

В последнее время в ресторанном бизнесе всего мира растет популярность безотходного производства. В России этот тренд тоже набирает обороты.

Популярный ресторан «Клюква в Сахаре» также придерживается в приготовлении блюд принципа «сохранения ресурса». При использовании, например, сезонных продуктов, таких как морковь, свекла и пастернак, овощи запекаются вместе с кожурой, чтобы избегать пищевых отходов.

Кожура, кстати, как и панцирь креветок является основой в популярной составляющей некоторых блюд ресторана – хрустящих чипсах. Они не только вкусные, но и полезные.

Также под чутким руководством шеф-повара в пудру для украшения блюд превращаются стебли укропа, петрушки и кинзы.

Кости, оставшиеся после приготовления мясных блюд, идут для приготовления соусов и бульонов.

Когда наступают холода, хочется особенно теплого и уютного времяпрепровождения. Ресторан «Клюква в Сахаре» приглашает гостей провести вечер пятницы и выходные дни в дружеской атмосфере. Живая музыка и блюда от шеф-повара станут отличным дополнением к свиданию или встрече с друзьями.

Кстати, только в эти выходные всех гостей «Клюквы» ждет скидка 50%. Бронируйте столы заранее.

Подробности на www.drakino.com

Читайте также

Литературный конкурс для детей на Острове в Дракино
Литературный конкурс для детей на Острове в Дракино Куда пойти с ребенком в воскресенье?
22.01.2020
Что делать на Крещение, если вы – не морж
Что делать на Крещение, если вы – не морж Жаркие выходные с Парком Дракино.
16.01.2020
Костя Цзю проводит каникулы под Серпуховом
Костя Цзю проводит каникулы под Серпуховом Абсолютный чемпион мира по боксу дал мастер-класс постояльцам отеля.
05.01.2020
Не суетись. Закупись!
Не суетись. Закупись! Порадовать себя необычным способом приобретения подарков можно, отправившись на уличную ярмарку.
18.12.2019
Дед Мороз прописался под Соборной горой в Серпухове
Дед Мороз прописался под Соборной горой в Серпухове Принимает волшебник только по определенным дням и часам.
18.12.2019
Поездки в Турцию станут дороже
Поездки в Турцию станут дороже На излюбленных курортах вводятся налоги для туристов.
14.12.2019
В Серпухове «притормозят» сразу три трассы
В Серпухове «притормозят» сразу три трассы Принято решение об ограничении максимально разрешенной скорости на ключевых региональных дорогах.
11.12.2019
 В Парке Дракино ждут волков
В Парке Дракино ждут волков Фотосессия с пушистыми красавцами уникальна. Таких встретить в дикой природе практически невозможно.
11.12.2019
Как разрядить напряжение в коллективе?
Как разрядить напряжение в коллективе? Достойно и весело проводите старый год. К нам можно и «со своим»!
06.12.2019
Как стать счастливее? Под музыку!
Как стать счастливее? Под музыку! Парк Дракино приготовил прекрасную вечернюю программу в выходные.
05.12.2019
Познакомься лично со своим столичным педагогом
Познакомься лично со своим столичным педагогом Одна встреча может перевернуть всю жизнь.
29.11.2019
Выходные в Парке Дракино: победи хандру!
Выходные в Парке Дракино: победи хандру! Встречайте зиму в компании друзей и близких под звуки саксофона.
28.11.2019
ГИТИС  едет в Парк Дракино
ГИТИС едет в Парк Дракино Вы можете лично познакомиться с профессиональными педагогами и специалистами столичных продюсерских центров.
26.11.2019
Как создать новогоднее настроение уже сейчас?
Как создать новогоднее настроение уже сейчас? Об этом знает «Клюква в Сахаре»: час для волшебства от Дедушки Мороза.
22.11.2019
Отметьте День Матери со вкусом русской кухни
Отметьте День Матери со вкусом русской кухни Сделайте приятный сюрприз для самой главной женщины в вашей жизни.
21.11.2019
В Спа Дракино «обвал»
В Спа Дракино «обвал» В преддверии Нового года позвольте себе самые популярные процедуры в индустрии красоты по особенно выгодным ценам.
20.11.2019
Осенью россияне предпочитают джаз и рок
Осенью россияне предпочитают джаз и рок Кроме того, возрастает спрос на грустную и мелодическую музыку.
19.11.2019
Где народ собирается провести Рождественские каникулы?
Где народ собирается провести Рождественские каникулы? Отправиться на праздники путешествовать могут позволить себе менее 20% опрошенных.
18.11.2019
Полезно для детского развития и необременительно для родителей
Полезно для детского развития и необременительно для родителей Планируйте выходные заранее: Парк Дракино уже готов к встрече гостей.
14.11.2019
Что подарить ребенку на Новый Год?
Что подарить ребенку на Новый Год? С 12 декабря в Парке Дракино начнется цикл «Новогодних Ёлок» для детей от 6 лет.
13.11.2019
Серпухов остался без разгульной ночной жизни
Серпухов остался без разгульной ночной жизни Большинство развлекательных заведений закрыты, дороги или расположены далеко.
12.11.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую из перечисленных радиостанций можно чаще услышать у вас дома или в машине?
«Energy. Серпухов» (90,5 FM)
112
«Милицейская волна» (107,2 FM)
91
«Русский хит» (99,4 FM)
60
«Romantika» (88,5 FM)
74
«Ваня» (92,3 FM)
54
«DFM» (93,0 FM)
37
«Радио «Дача» (102,4 FM)
138