Новости - Общество - Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

15.01.2021 в 15:00 3460 Ева Манулис
Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?

Продукт проверили на дрожжи, антибиотики, плесень.

Лаборатория Роскачество поделилась с российскими потребителями результатами последнего исследования пищевых продуктов с полок супермаркетов. Объектом внимания экспертов стал творог с жирностью 9% семи торговых марок: «Братья Чебурашкины», «Вкуснотеево», «Домик в деревне», «Искренне Ваш», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино» и «Савушкин хуторок».

Для начала - хорошие новости, а их немало. Весь исследованный творог действительно является молочным продуктом без использования растительных компонентов. Ни в одном из образцов не нашли крахмала и консервантов, а также плесени, что очень радует. Нет в творожке и антибиотиков, которых справедливо боятся хорошие хозяйки, и фермента фосфатазы, наличие которого говорит  о некачественной пастеризации молока.

Однако есть у испытуемых и минусы. В твороге «Вкуснотеево» и «Искренне Ваш» зафиксировано превышение допустимого количества дрожжей, что сказывается и на вкусе молочного продукта, и на пользе от него. Что касается пользы, немного не оправдал надежд и творог «Коровка из Кореновки» - количество молочнокислых организмов в нем оказалось меньше установленных регламентом норм. В целом, эксперты отметили повышение качества продуктов данной категории по сравнению с исследованием трехгодичной давности.

Читайте также

В Московской области нашли уникальный артефакт возрастом 20000 лет
В Московской области нашли уникальный артефакт возрастом 20000 лет Предмет чудом уцелел на берегу реки Рожайки.
25.02.2021
В пищевой промышленности каждый день — новые проблемы
В пищевой промышленности каждый день — новые проблемы На этот раз рост цен на продукты связан с… полиэтиленом.
20.02.2021
В Госдуме придумали способ борьбы с фальсифицированной и контрафактной молочкой
В Госдуме придумали способ борьбы с фальсифицированной и контрафактной молочкой В России внедрят систему маркировки молочных продуктов.
18.02.2021
Не мясом единым
Не мясом единым Ситуация с продовольствием в стране усложняется...
18.02.2021
Сотрудник ресторана быстрого питания показал, как там готовят сок
Сотрудник ресторана быстрого питания показал, как там готовят сок Процесс оказался не очень эстетичным.
07.02.2021
«Любить, понимать, верить и помогать…»
«Любить, понимать, верить и помогать…» Профессиональное кредо детского дома кончилось мошенничеством.
04.02.2021
Необходимый каждой семье продукт будет дорожать
Необходимый каждой семье продукт будет дорожать Эксперты предсказали рост цен в ближайшее время.
03.02.2021
Странный рис появился на прилавках Подмосковья
Странный рис появился на прилавках Подмосковья Роспотребнадзор советует воздержаться от его покупки.
03.02.2021
Какие продукты нельзя есть на завтрак
Какие продукты нельзя есть на завтрак В список попали многие любимые напитки и фрукты.
31.01.2021
В российских супермаркетах появятся картошка и огурцы эконом-класса
В российских супермаркетах появятся картошка и огурцы эконом-класса Цены на мелкие и некрасивые овощи будут ниже.
25.01.2021
Диетолог назвал пять продуктов, способствующих похудению
Диетолог назвал пять продуктов, способствующих похудению Но стоимость такого рациона будет по карману далеко не всем.
24.01.2021
Сравним цены на продукты в России и Швеции
Сравним цены на продукты в России и Швеции Сколько денег из семейного бюджета у нас уходит на еду?
19.01.2021
В рационе россиян появятся мучные черви
В рационе россиян появятся мучные черви Диетологи отмечают, что это недорогой и безопасный источник белка.
18.01.2021
Врач рассказал о чудо-средстве от похмелья
Врач рассказал о чудо-средстве от похмелья Что поставить на стол для бодрости? Рецепт спасительного напитка.
30.12.2020
Какие новогодние блюда угрожают вашему здоровью
Какие новогодние блюда угрожают вашему здоровью И самое главное — когда их нужно есть, чтобы не отравиться.
30.12.2020
Названо блюдо, спасающее от похмелья
Названо блюдо, спасающее от похмелья Вы точно будете удивлены.
30.12.2020
Названы напитки, вызывающие самое тяжкое похмелье
Названы напитки, вызывающие самое тяжкое похмелье Чего стоит избегать, чтобы наутро не жалеть о выпитом?
29.12.2020
«Черный список» продуктов для новогоднего стола
«Черный список» продуктов для новогоднего стола Кишечная палочка, стафилококк, листерии и бактериальная обсемененность – в ассортименте.
23.12.2020
Как выбрать идеальную искусственную елку
Как выбрать идеальную искусственную елку Инструкция по приобретению.
19.12.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Сколько времени в день вы позволяете ребенку «общаться» с гаджетами?
Менее 1 часа
35
От 1 до 3 часов
65
Более 3 часов
47
Не контролирую
85
Не разрешаю пользовться
27
Иное
33