Съедите их ещё быстрее.
Если набрать в грибов в лесу не успели, а душа и желудок требуют вкуснятины — берите ноги в руки и бегите в ближайший гастроном. Там вы точно найдёте килограмм свежайший шампиньонов. Они-то нам и понадобятся для быстрого приготовления вкуснейшего блюда.
Нам понадобится: 1 кг шампиньонов (желательно самых маленьких), 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка уксуса, 1,5 столовых ложки приправы по-корейски (или кавказской приправы), 2 столовых ложки подсолнечного масла, две луковицы и 2-6 зубчиков чеснока.
Смешать чистые грибы, соль, сахар, уксус, приправу. Тушите 10 минут. Затем добавьте подсолнечное масло, крупно порезанный лук и чеснок.
Тушите ещё 5 минут и остудите. Всё, можно кушать! При желании посыпать сверху зеленушкой.
Даже читается всё это очень аппетитно, согласитесь...
