Новости - Общество - Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

10.11.2020 в 14:30 2266 Рита Рой
Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти

Среди них: жирная рыба, масла, шоколад и яичный желток.

Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведва рассказала, какие продукты помогают улучшить работу мозга и память. По ее словам, некоторая пища способна благотворно влиять на нервные клетки и связи между ними.

Самой полезной для мозга оказалась жирная рыба, такая как сельдь, палтус, скумбрия, кета, камбала. Она содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Врачи советуют употреблять жирную рыбу не менее двух раз в неделю. Согласно данным исследований, Омега-3 ускоряет восстановление нейронов, снижает воспалительные процессы. 

Ненасыщенные жирные кислоты также в больших количествах содержится в маслах, в первую очередь, в льняном масле.

Чтобы улучшить работу нервной системы, неплохо позаботиться о кишечнике — в нем вырабатывается множество биоактивных веществ для мозга. А топливом для этого может служить цельнозерновая мука. 

Кроме того, медики рекомендуют включить в рацион яичный желток. В нем содержится холин, который по своему действию похож на витамины группы В. Он увеличивает скорость передачи импульсов между нейронами. 

Наконец, всем известное средство для улучшения памяти — черный шоколад. В нем содержится и глюкоза, которая является основным источником энергии для мозга, и антиоксиданты, которые, как известно, эффективно борются со свободными радикалами.

Читайте также

Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?
Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога? Продукт проверили на дрожжи, антибиотики, плесень.
15.01.2021
Нарколог назвал надежный способ бросить курить
Нарколог назвал надежный способ бросить курить По его словам, избавиться от пагубной привычки можно за 28 дней.
15.01.2021
Как вернуть летнее настроение и укрепить иммунитет?
Как вернуть летнее настроение и укрепить иммунитет? Подмосковное ягодное хозяйство «Вилла изобилия» предлагает вкуснейший десерт из самых спелых и сладких ягод.
14.01.2021
Гигантский ребенок появился на свет в Подмосковье
Гигантский ребенок появился на свет в Подмосковье Роды можно назвать уникальными.
13.01.2021
Врачи спасли беременную девушку со 100% поражением легких
Врачи спасли беременную девушку со 100% поражением легких В какой-то момент в спасение пациентки не верил никто.
12.01.2021
В полиции Серпухова рассказали, откуда ждать неприятностей в Рождественские каникулы
В полиции Серпухова рассказали, откуда ждать неприятностей в Рождественские каникулы Стражи порядка дали несколько простых советов, как избежать проблем в праздники.
29.12.2020
«Черный список» продуктов для новогоднего стола
«Черный список» продуктов для новогоднего стола Кишечная палочка, стафилококк, листерии и бактериальная обсемененность – в ассортименте.
23.12.2020
Что делать, если ребенок лизнул качели на морозе? Самая зимняя инструкция для родителей
Что делать, если ребенок лизнул качели на морозе? Самая зимняя инструкция для родителей Пригодится, если вы растите маленького исследователя (но пусть не пригодится, конечно).
21.12.2020
Магнитные волнения возвращаются, чтобы подпортить жизнь людям
Магнитные волнения возвращаются, чтобы подпортить жизнь людям В какие дни магнитное поле взбунтуется?
19.12.2020
Зачем платить больше?
Зачем платить больше? В Серпухове работает магазин с низкими ценами на ВСЕ.
18.12.2020
Новогоднее настроение: как создать праздничную атмосферу с помощью декора
Новогоднее настроение: как создать праздничную атмосферу с помощью декора Попробуйте создать игрушки и украшения своими руками, проявив мастерство и креатив.
18.12.2020
Сетевики обвалят цены на нужные продукты
Сетевики обвалят цены на нужные продукты Они говорят о регулировании стоимости в ближайшее время.
18.12.2020
Украшения для зрелых дам
Украшения для зрелых дам Правила выбора аксессуаров.
17.12.2020
Когда лучше перейти на более выгодную пенсию
Когда лучше перейти на более выгодную пенсию Поможем разобраться в формулировках и особенностях каждого вида.
16.12.2020
Уничтожение санкционной продукции продлили еще на год
Уничтожение санкционной продукции продлили еще на год Огромная часть населения недоедает. Но кому какое дело?
15.12.2020
Врачи предостерегают россиян в связи с морозами и масочным режимом
Врачи предостерегают россиян в связи с морозами и масочным режимом Зимой противоэпидемиологические меры имеют свои особенности.
11.12.2020
Названы виновные в росте цен на продукты
Названы виновные в росте цен на продукты Люди страдают, но наказания вряд ли кто-то понесет.
10.12.2020
Опасна ли для людей недавняя вспышка на Солнце?
Опасна ли для людей недавняя вспышка на Солнце? Ученые дают точный ответ и объясняют масштабы.
10.12.2020
Разновидности диванов: какой выбрать?
Разновидности диванов: какой выбрать? Подберите себе идеальный вариант.
10.12.2020
Один из самых популярных продуктов в России резко подорожает
Один из самых популярных продуктов в России резко подорожает Огромная часть населения больше его себе позволить не сможет.
08.12.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Приходилось ли вам на Крещение окунаться в прорубь?
Да
84
Нет
101
В этом году попробую
6
И даже не планирую
114