Новости - Общество - Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

24.04.2018 в 09:00 7611 Мила Зимина
Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

Четыре образца – в черном списке. И только один рекомендован к покупке.

Росконтроль назвал марки опасных пельменей. Исследованы наиболее популярные среди россиян бренды.

В лабораторию отправили образцы семи известных брендов: «Рублевский», «От Ильиной», «Цезарь», «Ближние горки», «У Палыча», «ЛожкаревЪ», «Сибирская коллекция». Их начинка изготовлена из свинины и говядины.

В пельменях «От Ильиной» и «ЛожкаревЪ» обнаружили сальмонеллы, а в образце «Ближние горки» – листерии. В продукции марки «У Палыча» нашли сразу обе опасные бактерии. Все эти бренды проверку не прошли и занесены в черный список.

Два образца – «Рублевский» и «Цезарь» – попали в список товаров с замечаниями. В первом случае фарш вареного изделия имел привкус окисленного жира, а пельмени второй марки не соответствовали требованиям ГОСТа.

Рекомендованы к покупке только пельмени «Сибирская коллекция». И то с оговоркой: содержание начинки у них на грани допустимого стандартом, а фарш недостаточно сочный.

Читайте также

Врач: блины можно есть не всем
Врач: блины можно есть не всем Специалист рассказал, кому лучше воздержаться от масленичного лакомства.
24.02.2020
В буженине популярного производителя оказались опасные компоненты
В буженине популярного производителя оказались опасные компоненты Еще шесть образцов рекомендованы к покупке.
23.02.2020
Магазинный вор в Подмосковье крал только шоколадки и жвачки
Магазинный вор в Подмосковье крал только шоколадки и жвачки Результаты его преступной деятельности впечатляют.
21.02.2020
Роскачество проверило тушенку. ГОСТу не соответствует ни одна
Роскачество проверило тушенку. ГОСТу не соответствует ни одна В чем основные претензии экспертов к любимому в народе продукту?
19.02.2020
Микробы, антибиотики, кишечную палочку обнаружили эксперты в магазинном фарше
Микробы, антибиотики, кишечную палочку обнаружили эксперты в магазинном фарше От результатов исследования волосы встают дыбом.
16.02.2020
В курином филе какой марки эксперты нашли антибиотик.
В курином филе какой марки эксперты нашли антибиотик. Три из шести торговых марок оказались в черном списке.
13.02.2020
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения Они касаются контроля за содержанием антибиотиков в продукции.
11.02.2020
Батон вареной колбасы взорвался на столе у покупательницы
Батон вареной колбасы взорвался на столе у покупательницы Женщина говорит, что от испуга чуть не уронила чайник.
11.02.2020
Эксперты нашли на прилавках самый вкусный и самый невкусный кофе
Эксперты нашли на прилавках самый вкусный и самый невкусный кофе Один из образцов обладал ароматом... пыли.
08.02.2020
Партию изысканных европейских сыров уничтожили под Калугой
Партию изысканных европейских сыров уничтожили под Калугой Их собирали по небольшим магазинчикам в разных концах региона.
06.02.2020
В Серпухове из рыбного магазина изъяли крупную партию товара
В Серпухове из рыбного магазина изъяли крупную партию товара Специалисты выявили несколько десятков килограмм опасных продуктов.
05.02.2020
Жительница Подмосковья нашла замороженную мышь в пачке фасоли
Жительница Подмосковья нашла замороженную мышь в пачке фасоли Вместо вкусного и полезного ужина у семьи был напрочь испорчен аппетит.
05.02.2020
Бесплатное горячее питание вводится в школах Серпухова с 1 сентября
Бесплатное горячее питание вводится в школах Серпухова с 1 сентября Положено оно будет учащимся 1-4 классов.
30.01.2020
В Минтруде предложили снизить прожиточный минимум
В Минтруде предложили снизить прожиточный минимум В ведомстве считают, что в России подешевели продукты.
29.01.2020
Вафельные тортики не так безобидны, как кажется
Вафельные тортики не так безобидны, как кажется Хрустящее лакомство оказалось способно испортить сердце и сосуды.
21.01.2020
Мама купила детям мармелад и очень удивилась его форме
Мама купила детям мармелад и очень удивилась его форме Дети утверждают, что это ножницы, но у взрослых другие ассоциации.
17.01.2020
Эксперты проверили персиковые йогурты и в одном нашли кишечную палочку
Эксперты проверили персиковые йогурты и в одном нашли кишечную палочку Еще один образец шокировал количеством дрожжей.
15.01.2020
Названы самые качественные российские продукты
Названы самые качественные российские продукты За них вам точно не будет стыдно перед иностранцами.
12.01.2020
Диетолог Минздрава обозначил безопасную дозу сырокопченой колбасы
Диетолог Минздрава обозначил безопасную дозу сырокопченой колбасы Многих шокирует подобная рекомендация.
07.01.2020
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим В частности, диетолог рекомендует есть на ночь.
02.01.2020
Чем спасаться от похмелья? Рекомендации специалистов
Чем спасаться от похмелья? Рекомендации специалистов Эксперты дали несколько нехитрых советов, как привести себя в порядок после праздника.
01.01.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Вы (ваши дети) довольны качеством школьного питания?
Да
15
Нет
53
Затрудняюсь ответить
12