Новости - Общество - Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

24.04.2018 в 09:00 7406 Мила Зимина
Экспертиза пельменей: отделяем мясо от бактерий

Четыре образца – в черном списке. И только один рекомендован к покупке.

Росконтроль назвал марки опасных пельменей. Исследованы наиболее популярные среди россиян бренды.

В лабораторию отправили образцы семи известных брендов: «Рублевский», «От Ильиной», «Цезарь», «Ближние горки», «У Палыча», «ЛожкаревЪ», «Сибирская коллекция». Их начинка изготовлена из свинины и говядины.

В пельменях «От Ильиной» и «ЛожкаревЪ» обнаружили сальмонеллы, а в образце «Ближние горки» – листерии. В продукции марки «У Палыча» нашли сразу обе опасные бактерии. Все эти бренды проверку не прошли и занесены в черный список.

Два образца – «Рублевский» и «Цезарь» – попали в список товаров с замечаниями. В первом случае фарш вареного изделия имел привкус окисленного жира, а пельмени второй марки не соответствовали требованиям ГОСТа.

Рекомендованы к покупке только пельмени «Сибирская коллекция». И то с оговоркой: содержание начинки у них на грани допустимого стандартом, а фарш недостаточно сочный.

Читайте также

В Московской области можно нарваться на фальсифицированную молочку
В Московской области можно нарваться на фальсифицированную молочку Роспотребнадзор предупредил, какую марку стоит обходить стороной.
08.12.2019
Жительница Подмосковья купила плесень вместо детского питания
Жительница Подмосковья купила плесень вместо детского питания Все пять банок с пюре оказались испорченными.
06.12.2019
Жительница Подмосковья купила сосиски с полиэтиленом внутри
Жительница Подмосковья купила сосиски с полиэтиленом внутри Женщина чуть было не накормила таким «деликатесом» ребенка.
05.12.2019
Главное новогоднее блюдо подорожало на 6% за год
Главное новогоднее блюдо подорожало на 6% за год Эксперты посчитали стоимость салата оливье.
05.12.2019
Какие продукты нельзя разогревать. Но, увы, мы это делаем постоянно
Какие продукты нельзя разогревать. Но, увы, мы это делаем постоянно Некоторая еда при нагревании становится опасной. В том числе и пять популярных продуктов.
03.12.2019
Эксперты проверили шесть марок пшеничной муки на безопасность и качество
Эксперты проверили шесть марок пшеничной муки на безопасность и качество Безупречно проверку прошел лишь один образец. А в трех нашли золу!
02.12.2019
Ученые определили список продуктов, от употребления которых вы стареете рано
Ученые определили список продуктов, от употребления которых вы стареете рано Преждевременные морщины, слабые кости, проблемы с памятью… От чего стоит отказаться уже сейчас?
01.12.2019
Российское вино предложили продавать по ночам
Российское вино предложили продавать по ночам Таким образом ритейлеры намерены поддержать отечественных производителей.
30.11.2019
Какой «Снежок» не навредит здоровью?
Какой «Снежок» не навредит здоровью? Эксперты проверили популярные марки кисломолочного напитка.
27.11.2019
Эксперты рассказали, каким маркам «Докторской» колбасы можно доверять, а каким - нет
Эксперты рассказали, каким маркам «Докторской» колбасы можно доверять, а каким - нет Только три образца из семи были признаны безупречными. Два - в черном списке.
20.11.2019
Вы еще не были в самом выгодном магазине Серпухова? Пора это исправить!
Вы еще не были в самом выгодном магазине Серпухова? Пора это исправить! В магазине «Светофор» вы существенно сэкономите, не жертвуя качеством.
14.11.2019
Признаки хорошей вареной колбасы
Признаки хорошей вареной колбасы Роскачество дает рекомендации: какая вареная колбаса правильная, что из добавок допустимо, а что – нет.
09.11.2019
«Светофор» снижает цены
«Светофор» снижает цены Супермаркет предлагает скидки на целый ряд товаров.
01.11.2019
Оказалось, что при простуде мороженое - на пользу
Оказалось, что при простуде мороженое - на пользу Роскачество порадовало россиян необычным рецептом.
01.11.2019
Кефир с плесенью и кишечной палочкой: 4 известные марки отправились в черный список
Кефир с плесенью и кишечной палочкой: 4 известные марки отправились в черный список Какой полезный и любимый многими продукт по-настоящему опасен?
29.10.2019
Жириновский предложил создать дисконтные магазины с просрочкой
Жириновский предложил создать дисконтные магазины с просрочкой По мнению политика, инициатива поможет малоимущим гражданам.
29.10.2019
В «Пятерочке» города Протвино покупатели нашли баснословно дорогую слойку
В «Пятерочке» города Протвино покупатели нашли баснословно дорогую слойку Четырехзначная сумма пробивалась и на сканере штрих-кодов.
24.10.2019
Низкие цены – это НЕ мечта, а реальность!
Низкие цены – это НЕ мечта, а реальность! В Серпухове открылся розничный магазин Светофор с оптовыми ценами.
23.10.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Стоит ли разрешать детям пользоваться смартфонами в школах?
Да, ребенок должен быть всегда на связи
64
Да, это право ребенка
8
Нет, это мешает учиться
84
Нет, это мешает живому общению детей
25
Затрудняюсь ответить
5