Для простых кулинарных шедевров ещё есть время.
Каждая хозяйка хочет удивить гостей и домочадцев чем-то новым и необычным на праздничном столе. Однако, не всегда эксперименты с уже известными блюдами помогают. И тогда на помощь приходит кулинарная простота: совсем немного времени и продуктов — и шедевр готов. Как обещает russianfood.com, сытный мясной салат «Бусы на снегу» отлично украсит новогодний стол.
Ингредиенты:
- говядина отварная — 200-300 г;
- огурцы маринованные (маленькие) — 4-5 шт.;
- морковь отварная — 1-2 шт.;
- яйца — 3-4 шт.;
- сыр твёрдый (сорт значения не имеет) — 100-150 г;
- гранатовые зёрна — для украшения;
- майонез — по вкусу.
Морковь, яйца и мясо отварить и остудить. Салат укладывается слоями, поэтому ингредиенты дожидаются своей очереди в отдельных ёмкостях.
Говядину и огурцы нарезать мелким кубиком. Морковь и сыр натереть. Также поступить с яйцами, отдельно пропустить через тёрку белки и желтки.
На подготовленную тарелку выложить продукты в следующей последовательности: говядина, огурцы, сетка из майонеза, тёртый сыр и желтки (их можно заранее смешать), майонез, белки. Украсить гранатовыми зёрнами.
