Новости - Общество - Какие продукты нельзя разогревать. Но, увы, мы это делаем постоянно

Какие продукты нельзя разогревать. Но, увы, мы это делаем постоянно

03.12.2019 в 15:15 42969 Мила Зимина
Какие продукты нельзя разогревать. Но, увы, мы это делаем постоянно

Некоторая еда при нагревании становится опасной. В том числе и пять популярных продуктов.  

Дело в том, что при нагревании они не только перестают быть полезными, но и накапливают токсины, а также канцерогены.

Ученые говорят о пяти продуктах, которые ни в коем случае нельзя разогревать повторно. Их необходимо либо сразу съедать после приготовления (то есть готовить порционно), либо употреблять уже в холодном виде.

Грибы. При их повторном разогревании белки разрушаются, а также выделяются вредные вещества, увеличивается риск отравления.

Мясо. Термообработка разрушает легкоусваиваемые белки, делает пищу тяжелой для переваривания.

Яйцо. Может стать токсичным при повторном нагревании, и даже спровоцировать развитие онкологии.

Сельдерей. При повторном разогревании образуются токсичные нитриты и канцерогенные нитрозамины. Даже суп с сельдереем нельзя разогревать, а нужно есть его холодным.

Картофель. Подогретый картофель теряет и вкус, и пользу. К тому же он может стать причиной ботулизма, если хранить его в фольге при комнатной температуре.

Читайте также

Росздравнадзор изымает из обращения популярное лекарство. Проверьте, нет ли его в ваших домашних аптечках
Росздравнадзор изымает из обращения популярное лекарство. Проверьте, нет ли его в ваших домашних аптечках Он повышает температуру тела до 40°С и развивает лихорадку. Возможен смертельный исход.
18.01.2020
Мама купила детям мармелад и очень удивилась его форме
Мама купила детям мармелад и очень удивилась его форме Дети утверждают, что это ножницы, но у взрослых другие ассоциации.
17.01.2020
Эксперты проверили персиковые йогурты и в одном нашли кишечную палочку
Эксперты проверили персиковые йогурты и в одном нашли кишечную палочку Еще один образец шокировал количеством дрожжей.
15.01.2020
Популярный анальгетик и обеззараживающее противомикробное средство забракованы Росздравнадзором
Популярный анальгетик и обеззараживающее противомикробное средство забракованы Росздравнадзором Их качество не соответствует установленным требованиям. Препараты подлежат изъятию и уничтожению.
13.01.2020
Названы самые качественные российские продукты
Названы самые качественные российские продукты За них вам точно не будет стыдно перед иностранцами.
12.01.2020
Популярный импортный антибиотик изымается из российских аптек и больниц
Популярный импортный антибиотик изымается из российских аптек и больниц Росздравнадзор в официальном письме предупреждает о его «аномальной токсичности».
10.01.2020
Диетолог Минздрава обозначил безопасную дозу сырокопченой колбасы
Диетолог Минздрава обозначил безопасную дозу сырокопченой колбасы Многих шокирует подобная рекомендация.
07.01.2020
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим В частности, диетолог рекомендует есть на ночь.
02.01.2020
Чем спасаться от похмелья? Рекомендации специалистов
Чем спасаться от похмелья? Рекомендации специалистов Эксперты дали несколько нехитрых советов, как привести себя в порядок после праздника.
01.01.2020
Топ-пять самых вредных блюд на новогоднем столе
Топ-пять самых вредных блюд на новогоднем столе Диетолог дала совет, как не навредить себе во время праздничной трапезы.
30.12.2019
Как готовить оливье по-мужски?
Как готовить оливье по-мужски? Самый суровый способ намешать главное новогоднее блюдо. И точно на всех хватит!
28.12.2019
Врач назвал самые опасные сочетания алкоголя и лекарственных препаратов
Врач назвал самые опасные сочетания алкоголя и лекарственных препаратов Порой даже одна рюмка может привести к непоправимым последствиям.
27.12.2019
Какие продукты подскочат в цене в наступающем году?
Какие продукты подскочат в цене в наступающем году? Экономные хозяева уже делают запасы.
26.12.2019
Врач: почти половина депутатов Госдумы имеет лишний вес
Врач: почти половина депутатов Госдумы имеет лишний вес А пятнадцать процентов из них страдают ожирением второй и третьей степени.
25.12.2019
Российские ученые нашли средство для предотвращения инфаркта
Российские ученые нашли средство для предотвращения инфаркта Антиоксидант, добываемый из морских водорослей, лосося и форели, способен остановить гибель клеток сердца.
23.12.2019
Во сколько обойдется новогодний стол для небольшой семьи в этом году?
Во сколько обойдется новогодний стол для небольшой семьи в этом году? Эксперты посчитали примерную сумму вместо нас.
23.12.2019
Правильный бутерброд с красной икрой: отступаем от традиций
Правильный бутерброд с красной икрой: отступаем от традиций Советы экспертов для выбора качественного деликатеса.
23.12.2019
О самых безвредных сладостях. Сладкоежки останутся довольны
О самых безвредных сладостях. Сладкоежки останутся довольны Медики обнародовали перечень лакомств, которые не навредят здоровью. Также названы и опасные десерты, от которых лучше отказаться.
22.12.2019
Теплая зима опасна для здоровья. Как ее пережить и чем она вредит людям?
Теплая зима опасна для здоровья. Как ее пережить и чем она вредит людям? Медики обеспокоены природными аномалиями, а их пациенты продолжают страдать.
21.12.2019
При проверке в двух марках консервированного зеленого горошка нашли пестициды
При проверке в двух марках консервированного зеленого горошка нашли пестициды Специалисты выявили и другие неприятные особенности продукта.
20.12.2019
У жителя столицы в горле выросли волосы
У жителя столицы в горле выросли волосы Они мешали мужчине: он постоянно кашлял и испытывал дискомфорт.
20.12.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую из перечисленных радиостанций можно чаще услышать у вас дома или в машине?
«Energy. Серпухов» (90,5 FM)
27
«Милицейская волна» (107,2 FM)
30
«Русский хит» (99,4 FM)
18
«Romantika» (88,5 FM)
23
«Ваня» (92,3 FM)
18
«DFM» (93,0 FM)
13
«Радио «Дача» (102,4 FM)
54