Чтобы не навредить здоровью, есть её нельзя.
Если помнить о том, что сердце нуждается в бережном отношении, особенно людям, имеющим сердечно-сосудистые патологии, то стоит прислушаться к рекомендации, которую дал врач-кардиолог. Известно, что есть полезные виды рыбы, которые необходимо регулярно включать в диетическое меню сердечников. Это насыщенные полезными жирными кислотами сорта океанской рыбы: все виды сельди, форель, лососевые, макрель, сардины.
Но, как рассказал специалист по сердечным заболеваниям Игорь Видяскин порталу News.ru, даже такие полезные виды рыбы включать в рацион в солёном виде людям с кардиопроблемами категорически противопоказано. Это просто опасно, поскольку натрий, содержащийся в соли, может повышать давление, способствовать задержке жидкости, что приводит к отёкам и существенно влияет на самочувствие.
Специалист также не рекомендовал сердечникам есть рыбу в жареном виде — этот вариант приготовления также негативно сказывается на здоровье такой категории граждан. Лучше всего готовить рыбу на пару или отваривать.
