Новости - Общество - «Красное&Белое» обвинили в торговле «гулящим» пивом. Штраф – 100000 рублей

«Красное&Белое» обвинили в торговле «гулящим» пивом. Штраф – 100000 рублей

20.06.2018 в 13:18 16837
«Красное&Белое» обвинили в торговле «гулящим» пивом. Штраф – 100000 рублей

Компания «Лабиринт-М» подверглась санкциям за нарушения регламента о безопасности пищевой продукции

18 июня в Арбитражном суде Московской области был создан судебный прецедент, который создает угрозу увеличения расходов для всех фирм, разливающих пиво по пластиковым бутылкам. При этом дело попало в суд и стало публичным в результате иска ООО «Лабиринт-М», с которым оно недавно обратилось к коммерческой Фемиде, жалуясь на действия регионального управления Роспотребнадзора.

Продавцы утверждали, что представители ведомства нарушили порядок привлечения к административной ответственности. Однако в свою очередь контролеры возражали и в оправдание подробно рассказали о ходе и результатах плановой проверки одного из магазинов сети «Красное&Белое» на улице Дзержинского, 14 в Серпухове. Например, поведали они о том, что мороженное там хранится не при минус 18 градусов по Цельсию, а при температуре более высокой. Однако интерес вызвала забота проверяющих о качестве и сроках хранения пива.

Раньше среди любителей этого напитка высоко ценилась возможность попробовать его в условиях производства. Оно в обиходе называлось «нецелованным». При случае пили его и наливали в бидоны прямо из-под крана – в том цеху, где пиво разливалось по бочкам и развозилось по пивным. После бочки его так «нежно» уже не называли. Но что же тогда сказать о так называемом «живом пиве»?

Этот напиток сегодня, как известно, разливают по бутылкам из уже разлитого в металлические кеги. Отличается оно от пастеризованного тем, что при изготовлении не нагревается, процесс сбраживания в нем все идет, и пиво продолжает «гулять». Поэтому сроки и сам процесс хранения у него другие. 

Оказывается, разлитое в бутылки «живое пиво», как утверждают специалисты, портится в течение суток, хотя до этого оно при нулевой температуре и герметичных контейнерах может простоять до одного месяца и более. Но как только пиво попадает в место с градусами повыше, оно быстро портится. Дрожжи гибнут, и через 3-5дней пиво теряет вкус.

И, как видно, кое-кто из проверяющих магазин «Красное&Белое» был хорошо об всем этом осведомлен. Не зря суд пришел к выводу, что на маркировке пива, которое разливают по пластиковым бутылкам, нет даты его изготовления и срока годности. А это, как оказалось, является нарушением таможенного регламента «О безопасности пищевой продукции». И по понятиям строгих «знатоков», такое пиво выдержало уже не один «поцелуй».

Впрочем, суд не нашел в «гулящем» пиве «отягчающих административную ответственность обстоятельств» и назначил наказание в виде минимального для таких нарушений штрафа – 100000 рублей. Правда, после этого хозяевам других точек с «живым» напитком лучше, как видно, запастись наклейками с маркировкой. Прецедент создан, а безопасность превыше всего, несмотря на дополнительные расходы.

Читайте также

Суд вынес приговор отцу из Подмосковья, который насиловал свою маленькую дочь
Суд вынес приговор отцу из Подмосковья, который насиловал свою маленькую дочь Знакомые считали его едва ли не образцовым родителем.
21.10.2020
В Красногорске начинается судебный процесс по делу замглавы Минкульта
В Красногорске начинается судебный процесс по делу замглавы Минкульта Речь о крупных хищениях средств, выделенных на реконструкцию знаковых зданий.
21.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят шестой. 21.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят шестой. 21.10.2020 Несмотря на противоэпидемические ограничения, экс-главу Серпуховского района сегодня привезли в Подольск.
21.10.2020
Питьевая вода в Заокском признана неудовлетворительной
Питьевая вода в Заокском признана неудовлетворительной Жители поселка получили право на перерасчет и компенсации.
21.10.2020
Эксперты назвали три лучших марки творожных сырков
Эксперты назвали три лучших марки творожных сырков В аутсайдерах обнаружились неприятные сюрпризы.
20.10.2020
В Подольске нашли цех, где готовили мясо для подмосковных шаурмичных
В Подольске нашли цех, где готовили мясо для подмосковных шаурмичных Сотрудникам прокуратуры едва не стало дурно от запаха.
19.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят пятый. 16.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят пятый. 16.10.2020 Свидетели продолжают заявлять о давлении со стороны следствия
16.10.2020
Суд Серпухова продлил арест журналисту Яну Кателевскому
Суд Серпухова продлил арест журналисту Яну Кателевскому На минувшей неделе он был переведен на юг Подмосковья, в СИЗО №3.
14.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят четвертый. 14.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят четвертый. 14.10.2020 Допрос свидетелей защиты не состоялся. Состояние Александра Шестуна - средней тяжести.
14.10.2020
Житель Подмосковья отсудил компенсацию за незаконный арест
Житель Подмосковья отсудил компенсацию за незаконный арест Его подозревали в изнасиловании собственной дочери.
14.10.2020
В Подмосковье солдат шантажировал девушку интимными фото
В Подмосковье солдат шантажировал девушку интимными фото Юноша требовал с жертвы полмиллиона рублей.
13.10.2020
Маргарита Грачева рассказала детям, как лишилась рук
Маргарита Грачева рассказала детям, как лишилась рук Мальчики увидели фото отца за решеткой.
13.10.2020
Помотай из Подмосковья получил огромный срок за акт эксгибиционизма
Помотай из Подмосковья получил огромный срок за акт эксгибиционизма На месте преступления его поймал случайный прохожий.
12.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят третий. 12.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят третий. 12.10.2020 Начался допрос свидетелей защиты.
12.10.2020
Скандально известная Евгения Васильева стала Почетным академиком
Скандально известная Евгения Васильева стала Почетным академиком На этот раз она блеснула талантом живописца.
10.10.2020
 Шестун. Суд. День пятьдесят второй. 09.10.2020
Шестун. Суд. День пятьдесят второй. 09.10.2020 Выступление свидетелей пока откладывается.
09.10.2020
Больного с COVID-19, сбежавшего из больницы, приговорили к реальному сроку
Больного с COVID-19, сбежавшего из больницы, приговорили к реальному сроку Ближайшие полгода ему придется провести в колонии.
07.10.2020
В Подмосковье задержаны трое полицейских
В Подмосковье задержаны трое полицейских Двое – сотрудники МВД, один – из Управления экономической безопасности.
06.10.2020
Жителям Подмосковья ограничили доступ в леса
Жителям Подмосковья ограничили доступ в леса В отдельных случаях можно нарваться и на штраф.
06.10.2020
Шестун. Суд. День пятидесятый. 02.10.2020
Шестун. Суд. День пятидесятый. 02.10.2020 В сегодняшнем судебном заседании очередной отказ от свидетельских показаний.
02.10.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

С помощью чего вы чаще защищаетесь от коронавируса?
Маска
276
Перчатки
20
Санитайзеры
56
Самоизоляция
100
Иное
113