Новости - Общество - Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

08.11.2018 в 13:19 1235 Савва Подъячев
Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Ароматный товар не особо продается. Его стало много или у потребителя кончились деньги?

В Подмосковье будут выпускать более 10 тысяч тонн сыра в год, сообщает пресс-служба регионального министерства инвестиций и инноваций. Планируется, что на широкий рынок выйдут еще как минимум две новые сыроварни - в Серпуховском районе (350 т в месяц) и Дмитровском районе (1,5 т).

Министр Буцаев добавил, что за девять месяцев этого года, по данным Росстата, в стране производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с 2017 годом.

Но при этом, по информации Центра изучения молочного рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC), спрос на сыры в стране за последний год снизился, а сам рынок - затоварен. К примеру, в 2017 году излишек сыра достиг 96 тыс. тонн, годом ранее перепроизводство составило 65,7 тыс. тонн. При этом доля сыра отечественного производства на наших прилавках составляет лишь четверть от всего ассортимента. После введения запрета на ввоз сыров из стран ЕС, Америки, Канады, Австралии, Швейцарии и пр., на российский рынок хлынули сыры из стран Содружества. К примеру, в магазинах Подмосковья преобладают сыры из Белоруссии, Казахстана, Армении, а также из дальнего зарубежья - Сербии, Уругвая.

Витрины супермаркетов забиты сырами, но экономическая ситуация такова, что у людей просто нет денег на его покупку. За последние два года потребление этого прекрасного продукта сократилось почти на 2% и сейчас составляет примерно 5,7 кг на душу населения. При этом производство равно 6,15 кг на человека.

Для сравнения, во Франции потребление сыра составляет 25,9 кг сыра в год на душу населения, в Исландии – 25,2 кг, в Финляндии и Германии - 24,7 кг и 24,3 кг. А вот весь Китай съедает лишь 49000 тонн сыра за год, то есть на каждого гражданина приходится всего 37 грамм.

Читайте также

Гусей и уток предложено внести в Красную книгу России
Гусей и уток предложено внести в Красную книгу России Правда, не всех, а только их редкие для Подмосковья виды.
20.01.2019
В Подмосковье решили выкрасить все автобусы в самый маркий цвет
В Подмосковье решили выкрасить все автобусы в самый маркий цвет В 2019 году весь общественный транспорт столичного региона получит одинаковую ливрею.
20.01.2019
В Подмосковье появятся электронные рецепты
В Подмосковье появятся электронные рецепты Мособлдума приняла в первом чтении изменения в закон «О здравоохранении в Московской области».
19.01.2019
Подмосковье, в целом, и Серпухов, в частности, оценены туристами
Подмосковье, в целом, и Серпухов, в частности, оценены туристами Самым популярным регионом России в Новогодье стала Московская область.
17.01.2019
В Серпухов идут снегопады
В Серпухов идут снегопады В Подмосковье вновь объявлен «желтый» уровень опасности.
16.01.2019
В Серпуховском регионе мужчина с ножом напал на продавщицу
В Серпуховском регионе мужчина с ножом напал на продавщицу Приехавшие на место правоохранители выяснили, что он давно преследует свою жертву.
15.01.2019
Автобусы в Подмосковье - как в Питере. По цене
Автобусы в Подмосковье - как в Питере. По цене Резкий взлет цен на проезд в общественном транспорте заставил провести сравнительный анализ тарифов в разных городах России.
11.01.2019
Главный следователь Подмосковья покидает свое кресло
Главный следователь Подмосковья покидает свое кресло Об этом сообщают федеральные СМИ.
09.01.2019
Ликвидирована «пострадавшая сторона» в деле Шестуна
Ликвидирована «пострадавшая сторона» в деле Шестуна Будут ли иметь юридическое значение бумаги, подготовленные следствием?
09.01.2019
Воробьев вернулся под бок к Жарикову
Воробьев вернулся под бок к Жарикову Проводила ли мэрия Серпухова конкурс на замещение вакантной должности «правой руки»?
06.01.2019
Новогодние праздники – повод для крупных покупок. Завтра – главный день распродаж!
Новогодние праздники – повод для крупных покупок. Завтра – главный день распродаж! В магазинах «Браво» в новогодние каникулы – скидки до 40%.
06.01.2019
Дешевого проезда у селян «городского округа» не будет
Дешевого проезда у селян «городского округа» не будет Договор с Минтрансом и «Мострансавто» до сих пор не подписан.
31.12.2018
Над зданием администрации спустили флаг Серпуховского района
Над зданием администрации спустили флаг Серпуховского района Глава муниципалитета и спикер так и не объяснились перед жителями. расширение свалки - наша кара за пассивность.
30.12.2018
Сегодня - день уничтожения Серпуховского района
Сегодня - день уничтожения Серпуховского района 30 декабря вступил в силу закон о преобразовании Серпуховского района в городской округ.
30.12.2018
За год в Подмосковье изнасиловали 96 раз
За год в Подмосковье изнасиловали 96 раз И это гораздо меньше, чем в прошлом году.
30.12.2018
В Серпуховском районе взорвался газопровод
В Серпуховском районе взорвался газопровод Языки пламени поднимались на два десятка метров над землей.
29.12.2018
Не дай, Бог, нарваться на икру из Раменского!
Не дай, Бог, нарваться на икру из Раменского! В подпольном цехе фасовали нечто, не имеющее отношение к рыбе.
27.12.2018
Поселения приступили к «харакири»
Поселения приступили к «харакири» Народные избранники, ратовавшие за сохранение Серпуховского района, начали его ликвидацию.
24.12.2018
Депутаты окончательно похерили Серпуховский район
Депутаты окончательно похерили Серпуховский район Совет депутатов проголосовал за самоликвидацию.
20.12.2018
В Подмосковье варили сыр из плесневелых обрезков
В Подмосковье варили сыр из плесневелых обрезков Вот вам и сырный кластер Подмосковья.
20.12.2018
Полицейским запретили ходить на концерты рокеров и рэперов
Полицейским запретили ходить на концерты рокеров и рэперов Соответствующая директива за подписью Колокольцева разослана в управления МВД.
12.12.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Кому вы должны (более 10 000 ₽)?
Банку
63
Коммунальщикам
15
Энергетикам
2
Связистам
1
Соседу/коллеге
3
Родственнику
7
Детсаду/институту/секции
0
Никому не должен
106
Иное
2

ЦИФРА

85-е место занял Серпухов по качеству жизни среди 150 крупных городов России
архив цифры ...