Новости - Общество - Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

08.11.2018 в 13:19 1579 Савва Подъячев
Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Ароматный товар не особо продается. Его стало много или у потребителя кончились деньги?

В Подмосковье будут выпускать более 10 тысяч тонн сыра в год, сообщает пресс-служба регионального министерства инвестиций и инноваций. Планируется, что на широкий рынок выйдут еще как минимум две новые сыроварни - в Серпуховском районе (350 т в месяц) и Дмитровском районе (1,5 т).

Министр Буцаев добавил, что за девять месяцев этого года, по данным Росстата, в стране производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с 2017 годом.

Но при этом, по информации Центра изучения молочного рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC), спрос на сыры в стране за последний год снизился, а сам рынок - затоварен. К примеру, в 2017 году излишек сыра достиг 96 тыс. тонн, годом ранее перепроизводство составило 65,7 тыс. тонн. При этом доля сыра отечественного производства на наших прилавках составляет лишь четверть от всего ассортимента. После введения запрета на ввоз сыров из стран ЕС, Америки, Канады, Австралии, Швейцарии и пр., на российский рынок хлынули сыры из стран Содружества. К примеру, в магазинах Подмосковья преобладают сыры из Белоруссии, Казахстана, Армении, а также из дальнего зарубежья - Сербии, Уругвая.

Витрины супермаркетов забиты сырами, но экономическая ситуация такова, что у людей просто нет денег на его покупку. За последние два года потребление этого прекрасного продукта сократилось почти на 2% и сейчас составляет примерно 5,7 кг на душу населения. При этом производство равно 6,15 кг на человека.

Для сравнения, во Франции потребление сыра составляет 25,9 кг сыра в год на душу населения, в Исландии – 25,2 кг, в Финляндии и Германии - 24,7 кг и 24,3 кг. А вот весь Китай съедает лишь 49000 тонн сыра за год, то есть на каждого гражданина приходится всего 37 грамм.

Читайте также

Пассажиров электрички напугал голый мужчина
Пассажиров электрички напугал голый мужчина Несмотря на утренний час-пик, ехать с ним в одном вагоне никто не захотел.
13.12.2019
Подмосковных автомобилистов предупредили о гололедице на уикенд
Подмосковных автомобилистов предупредили о гололедице на уикенд В региональном минстрансе попросили водителей быть внимательнее вечером в пятницу и в выходные.
13.12.2019
В Подмосковье нашли позвонок мамонта
В Подмосковье нашли позвонок мамонта Кость обнаружил в ковше машинист бульдозера.
13.12.2019
В Подмосковье в гараже нашли тела двоих подростков
В Подмосковье в гараже нашли тела двоих подростков Их 14-летнего приятеля экстренно госпитализировали.
13.12.2019
В декабре в Подмосковье можно будет наблюдать звездопады и комету
В декабре в Подмосковье можно будет наблюдать звездопады и комету Ближайший метеорный поток можно увидеть на небе уже завтра.
12.12.2019
В Подмосковье объявился психопат, который гоняется за детьми с ножом
В Подмосковье объявился психопат, который гоняется за детьми с ножом Накануне едва избежала нападения маленькая девочка.
12.12.2019
Синоптики пообещали жителям Подмосковья температурные скачки
Синоптики пообещали жителям Подмосковья температурные скачки По прогнозам этой зимой температура несколько раз опустится ниже -25.
12.12.2019
В Подмосковье нашли обезглавленный труп молодого мужчины
В Подмосковье нашли обезглавленный труп молодого мужчины Личность погибшего уже установили, а вот кто убийца — предстоит выяснить следствию.
11.12.2019
Пенсионерка наложила на себя руки в хозяйственном магазине
Пенсионерка наложила на себя руки в хозяйственном магазине Продавцы попытались спасти женщину, но она погибла.
11.12.2019
«Птицы-алкоголики» появились в Подмосковье
«Птицы-алкоголики» появились в Подмосковье Жителей региона просят не трогать пьяных пернатых.
11.12.2019
«Ночные волки» зовут всех желающих на мотопробег
«Ночные волки» зовут всех желающих на мотопробег Байкеры намерены проехать по местам боевой славы 49-й Армии.
11.12.2019
Синоптики изменили прогноз на Новый год
Синоптики изменили прогноз на Новый год Согласно новым данным, температура в праздничную ночь будет около нуля.
10.12.2019
В Новой Москве мужчина зверски расправился с юной сестрой
В Новой Москве мужчина зверски расправился с юной сестрой Изрезанное тело девушки нашли в подъезде. Сам убийца сидел рядом, голый и весь в крови.
10.12.2019
Серпуховский полицейский привез очередное золото с турнира по пауэрлифтингу
Серпуховский полицейский привез очередное золото с турнира по пауэрлифтингу На этот раз Денис Пузырев одержал победу на Чемпионате мира.
10.12.2019
В Серпухове откроют дополнительный офис МФЦ
В Серпухове откроют дополнительный офис МФЦ Он расположится в торговом центре «Атлас».
10.12.2019
В Подмосковье пьяный спасатель застрелил соседку
В Подмосковье пьяный спасатель застрелил соседку Женщина выглянула из окна на шум и получила пулю в грудную клетку.
09.12.2019
В Липицах под Серпуховом 8-летний мальчик провалился под лед
В Липицах под Серпуховом 8-летний мальчик провалился под лед К счастью, очевидцы оперативно вытащили ребенка из воды.
09.12.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Стоит ли разрешать детям пользоваться смартфонами в школах?
Да, ребенок должен быть всегда на связи
115
Да, это право ребенка
23
Нет, это мешает учиться
168
Нет, это мешает живому общению детей
60
Затрудняюсь ответить
15