реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

08.11.2018 в 13:19 2493
Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Ароматный товар не особо продается. Его стало много или у потребителя кончились деньги?

В Подмосковье будут выпускать более 10 тысяч тонн сыра в год, сообщает пресс-служба регионального министерства инвестиций и инноваций. Планируется, что на широкий рынок выйдут еще как минимум две новые сыроварни - в Серпуховском районе (350 т в месяц) и Дмитровском районе (1,5 т).

Министр Буцаев добавил, что за девять месяцев этого года, по данным Росстата, в стране производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с 2017 годом.

Но при этом, по информации Центра изучения молочного рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC), спрос на сыры в стране за последний год снизился, а сам рынок - затоварен. К примеру, в 2017 году излишек сыра достиг 96 тыс. тонн, годом ранее перепроизводство составило 65,7 тыс. тонн. При этом доля сыра отечественного производства на наших прилавках составляет лишь четверть от всего ассортимента. После введения запрета на ввоз сыров из стран ЕС, Америки, Канады, Австралии, Швейцарии и пр., на российский рынок хлынули сыры из стран Содружества. К примеру, в магазинах Подмосковья преобладают сыры из Белоруссии, Казахстана, Армении, а также из дальнего зарубежья - Сербии, Уругвая.

Витрины супермаркетов забиты сырами, но экономическая ситуация такова, что у людей просто нет денег на его покупку. За последние два года потребление этого прекрасного продукта сократилось почти на 2% и сейчас составляет примерно 5,7 кг на душу населения. При этом производство равно 6,15 кг на человека.

Для сравнения, во Франции потребление сыра составляет 25,9 кг сыра в год на душу населения, в Исландии – 25,2 кг, в Финляндии и Германии - 24,7 кг и 24,3 кг. А вот весь Китай съедает лишь 49000 тонн сыра за год, то есть на каждого гражданина приходится всего 37 грамм.

Читайте также

Жителей Подмосковья попросили подкармливать этих лесных обитателей
Жителей Подмосковья попросили подкармливать этих лесных обитателей При смене сезонов им крайне важна помощь человека.
28.03.2024
Показалось, что весна: минусовые температуры вернутся в Подмосковье после этой даты
Показалось, что весна: минусовые температуры вернутся в Подмосковье после этой даты Однако перед этим жителей столичного региона ожидает невероятное тепло.
28.03.2024
Синоптик рассказал, стоит ли ожидать апрельских заморозков в Подмосковье
Синоптик рассказал, стоит ли ожидать апрельских заморозков в Подмосковье Прогноз выглядит не самым оптимистичным образом.
27.03.2024
Финальный аккорд: синоптик шокировал жителей Подмосковья прогнозом на конец марта
Финальный аккорд: синоптик шокировал жителей Подмосковья прогнозом на конец марта Температура воздуха достигнет рекордных показателей.
26.03.2024
До +15 градусов: назван самый тёплый день в Подмосковье на этой неделе
До +15 градусов: назван самый тёплый день в Подмосковье на этой неделе С каждым днём температура воздуха будет расти.
25.03.2024
Холоднее, чем в прошлом году: жителям Подмосковья рассказали о погоде в апреле
Холоднее, чем в прошлом году: жителям Подмосковья рассказали о погоде в апреле Однако в целом второй месяц весны ожидается вполне приятным.
24.03.2024
Строительство дома или покупка квартиры: что выгоднее в Подмосковье?
Строительство дома или покупка квартиры: что выгоднее в Подмосковье? Специалист по недвижимости дал чёткий ответ.
23.03.2024
Ухудшение уже на пороге: на Подмосковье надвигается омерзительная погода
Ухудшение уже на пороге: на Подмосковье надвигается омерзительная погода Такое точно не порадует жителей столичного региона, настроившихся на весну.
23.03.2024
Мошенники создали новую схему и для убедительности открыли лица
Мошенники создали новую схему и для убедительности открыли лица Преступники активно используют мессенджеры.
22.03.2024
Бензин может стать настоящим дефицитом уже к лету 2024 года
Бензин может стать настоящим дефицитом уже к лету 2024 года Эксперт предупредил водителей о возможных сложностях.
22.03.2024
Синоптик Вильфанд призвал жителей Подмосковья совершить непривычное в марте действие
Синоптик Вильфанд призвал жителей Подмосковья совершить непривычное в марте действие Специалист утверждает, что это полезно и взрослым, и детям.
22.03.2024
Россиян напугали необычными бурями этой весной
Россиян напугали необычными бурями этой весной Одна категория граждан пострадает сильнее всего.
21.03.2024
Синоптик Позднякова: март 2024 побьёт рекорд 100-летней давности
Синоптик Позднякова: март 2024 побьёт рекорд 100-летней давности Март этого года уже обошёл предшественников за последние 75 лет.
21.03.2024
12 рек и 38 городов: эти округа Подмосковья находятся в наибольшей опасности
12 рек и 38 городов: эти округа Подмосковья находятся в наибольшей опасности Наибольшее беспокойство вызывают некоторые из них.
20.03.2024
Вильфанд припугнул жителей Подмосковья новостью о предстоящих заморозках
Вильфанд припугнул жителей Подмосковья новостью о предстоящих заморозках Падение температур начнётся уже с середины недели.
19.03.2024
Очень тепло, но с осадками: весенние дожди накроют Подмосковье в эти дни
Очень тепло, но с осадками: весенние дожди накроют Подмосковье в эти дни Потепление достигнет своего пика к концу недели.
19.03.2024
Погода в этот день станет настоящим подарком жителям Подмосковья
Погода в этот день станет настоящим подарком жителям Подмосковья Даже снег на пару дней раньше не помешает весенней погоде прийти в столичный регион.
18.03.2024
реклама: ИП Мокан Т.Н.

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
118
Проведём отпуск на даче (в деревне).
139
Планируем выезд на зарубежный курорт.
67
Денег хватит только на отдых дома.
198
Не загадываем так далеко.
117
Использовать мобильную версию Использовать полную версию