Новости - Общество - Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

08.11.2018 в 13:19 1453 Савва Подъячев
Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Ароматный товар не особо продается. Его стало много или у потребителя кончились деньги?

В Подмосковье будут выпускать более 10 тысяч тонн сыра в год, сообщает пресс-служба регионального министерства инвестиций и инноваций. Планируется, что на широкий рынок выйдут еще как минимум две новые сыроварни - в Серпуховском районе (350 т в месяц) и Дмитровском районе (1,5 т).

Министр Буцаев добавил, что за девять месяцев этого года, по данным Росстата, в стране производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с 2017 годом.

Но при этом, по информации Центра изучения молочного рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC), спрос на сыры в стране за последний год снизился, а сам рынок - затоварен. К примеру, в 2017 году излишек сыра достиг 96 тыс. тонн, годом ранее перепроизводство составило 65,7 тыс. тонн. При этом доля сыра отечественного производства на наших прилавках составляет лишь четверть от всего ассортимента. После введения запрета на ввоз сыров из стран ЕС, Америки, Канады, Австралии, Швейцарии и пр., на российский рынок хлынули сыры из стран Содружества. К примеру, в магазинах Подмосковья преобладают сыры из Белоруссии, Казахстана, Армении, а также из дальнего зарубежья - Сербии, Уругвая.

Витрины супермаркетов забиты сырами, но экономическая ситуация такова, что у людей просто нет денег на его покупку. За последние два года потребление этого прекрасного продукта сократилось почти на 2% и сейчас составляет примерно 5,7 кг на душу населения. При этом производство равно 6,15 кг на человека.

Для сравнения, во Франции потребление сыра составляет 25,9 кг сыра в год на душу населения, в Исландии – 25,2 кг, в Финляндии и Германии - 24,7 кг и 24,3 кг. А вот весь Китай съедает лишь 49000 тонн сыра за год, то есть на каждого гражданина приходится всего 37 грамм.

Читайте также

Дама разгромила отделение Сбербанка
Дама разгромила отделение Сбербанка Она требовала вернуть ей деньги и швыряла компьютеры в окна.
23.07.2019
Подмосковье откажется от старых КОИБов
Подмосковье откажется от старых КОИБов Покупка электронных урн ведется за счет собственного бюджета.
22.07.2019
В Подмосковье расширят гостиничную сеть
В Подмосковье расширят гостиничную сеть Определены участки под отельные застройки.
21.07.2019
В Подмосковье объявлен «желтый» уровень погодной опасности
В Подмосковье объявлен «желтый» уровень погодной опасности Синоптики обещают в субботу, 20 июля, крепкий ветер.
19.07.2019
За пять лет «вторичка» в Серпухове стала дешевле, чем в Туле, но дороже, чем в Калуге
За пять лет «вторичка» в Серпухове стала дешевле, чем в Туле, но дороже, чем в Калуге К началу лета средняя стоимость квадратного метра на юге Подмосковья достигла 57472 ₽.
19.07.2019
Подмосковье становится царством гадюк
Подмосковье становится царством гадюк Они даже в квартиры проникают.
19.07.2019
На протяжении года в Серпухове ухудшается предпринимательский климат
На протяжении года в Серпухове ухудшается предпринимательский климат Такие данные обнародовало подмосковное Министерство инноваций и инвестиций.
18.07.2019
Когда пройдут дни деревень в Серпуховском районе?
Когда пройдут дни деревень в Серпуховском районе? Последними в конце августа праздник отметят в Пролетарском.
18.07.2019
Жители Подмосковья увидят лунное затмение
Жители Подмосковья увидят лунное затмение Последний раз в нынешнем году.
15.07.2019
Глава Федерации сверхлегкой авиации погиб в авиакатастрофе в Подмосковье
Глава Федерации сверхлегкой авиации погиб в авиакатастрофе в Подмосковье Крушение вертолета произошло недалеко от Солнечногорска.
14.07.2019
Где сейчас в Московии грибов много? В густой лес идти бесполезно
Где сейчас в Московии грибов много? В густой лес идти бесполезно Обзор грибных мест в южном Подмосковье: нынешний сезон обещает серьезный урожай. Пока солируют подосиновики.
13.07.2019
Тарусскому молокозаводу перекрыли канализацию
Тарусскому молокозаводу перекрыли канализацию Иначе все очистные сооружения могли зарасти жиром.
12.07.2019
Жителей Яхромы, перекрывших дорогу с требованием дать воду, оштрафовали
Жителей Яхромы, перекрывших дорогу с требованием дать воду, оштрафовали Всего штрафы присудили 17 протестующим. А могли и посадить...
11.07.2019
Экоактивисты из Серпухова будут добиваться строительства МСЗ
Экоактивисты из Серпухова будут добиваться строительства МСЗ Инициативная группа уже нашла инвесторов, готовых вложиться в строительство объекта.
10.07.2019
В Подмосковье объявлен «желтый» уровень опасности
В Подмосковье объявлен «желтый» уровень опасности Синоптики прогнозируют грозы и сильный ветер.
09.07.2019
Осенью будет запущен туристический маршрут Серпухов – Поленово – Тула
Осенью будет запущен туристический маршрут Серпухов – Поленово – Тула Он станет первым в России межрегиональным брендовым маршрутом.
09.07.2019
В Подмосковье ожидается гроза с градом
В Подмосковье ожидается гроза с градом В регионе объявлено штормовое предупреждение.
08.07.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую сумму вы планируете потратить при подготовке ребенка в школу?
До 3000 ₽
6
От 3000 ₽ до 5000 ₽
6
От 5000 ₽ до 10000 ₽
10
От 10000 ₽ до 20000 ₽
9
Больше 20000 ₽
7