Новости - Общество - Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

08.11.2018 в 13:19 1359 Савва Подъячев
Подмосковные аграрии стремятся на перегретый рынок сыра

Ароматный товар не особо продается. Его стало много или у потребителя кончились деньги?

В Подмосковье будут выпускать более 10 тысяч тонн сыра в год, сообщает пресс-служба регионального министерства инвестиций и инноваций. Планируется, что на широкий рынок выйдут еще как минимум две новые сыроварни - в Серпуховском районе (350 т в месяц) и Дмитровском районе (1,5 т).

Министр Буцаев добавил, что за девять месяцев этого года, по данным Росстата, в стране производство сыров выросло на 3,6% по сравнению с 2017 годом.

Но при этом, по информации Центра изучения молочного рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC), спрос на сыры в стране за последний год снизился, а сам рынок - затоварен. К примеру, в 2017 году излишек сыра достиг 96 тыс. тонн, годом ранее перепроизводство составило 65,7 тыс. тонн. При этом доля сыра отечественного производства на наших прилавках составляет лишь четверть от всего ассортимента. После введения запрета на ввоз сыров из стран ЕС, Америки, Канады, Австралии, Швейцарии и пр., на российский рынок хлынули сыры из стран Содружества. К примеру, в магазинах Подмосковья преобладают сыры из Белоруссии, Казахстана, Армении, а также из дальнего зарубежья - Сербии, Уругвая.

Витрины супермаркетов забиты сырами, но экономическая ситуация такова, что у людей просто нет денег на его покупку. За последние два года потребление этого прекрасного продукта сократилось почти на 2% и сейчас составляет примерно 5,7 кг на душу населения. При этом производство равно 6,15 кг на человека.

Для сравнения, во Франции потребление сыра составляет 25,9 кг сыра в год на душу населения, в Исландии – 25,2 кг, в Финляндии и Германии - 24,7 кг и 24,3 кг. А вот весь Китай съедает лишь 49000 тонн сыра за год, то есть на каждого гражданина приходится всего 37 грамм.

Читайте также

Влюбленные из Башкирии погибли в автокатастрофе по пути в Серпухов
Влюбленные из Башкирии погибли в автокатастрофе по пути в Серпухов Пара ехала в Подмосковье, чтобы заработать себе на свадьбу
18.04.2019
Имена Артём и Софья резко потеряли популярность в Подмосковье
Имена Артём и Софья резко потеряли популярность в Подмосковье В региональном загсе рассказали о новых пристрастиях молодых мам и пап.
18.04.2019
Синоптики рассказали, когда лучше сажать картошку в этом году
Синоптики рассказали, когда лучше сажать картошку в этом году Специалисты рекомендуют делать это не раньше 10 мая.
18.04.2019
Доходы губернатора Андрея Воробьева выросли за год на 42 миллиона
Доходы губернатора Андрея Воробьева выросли за год на 42 миллиона Личная казна главного чиновника столичного региона пополняется со скоростью 11000 ₽ в час.
17.04.2019
В Подмосковье после столкновения загорелась фура
В Подмосковье после столкновения загорелась фура Грузовик выгорел дотла. Дымом накрыло всю округу.
17.04.2019
Вымогали 5 миллионов долга, которого нет
Вымогали 5 миллионов долга, которого нет Мутную историю в стиле 90-х распутали полицейские в Подмосковье.
16.04.2019
Большевик встречает танцы на колясках
Большевик встречает танцы на колясках Подмосковный чемпионат примет Дворец спорта «Надежда».
16.04.2019
В Подмосковье мальчик взорвал петарду прямо перед собой, у самого лица
В Подмосковье мальчик взорвал петарду прямо перед собой, у самого лица Его госпитализировали с ранениями и термическим ожогом глаз.
16.04.2019
Как пройдет «Библионочь» на юге Подмосковья?
Как пройдет «Библионочь» на юге Подмосковья? Главная тема всероссийской акции - театр.
16.04.2019
И снова найдены боеприпасы времен Великой Отечественной
И снова найдены боеприпасы времен Великой Отечественной Подмосковная земля буквально нашпигована ими.
16.04.2019
В Подмосковье столкнулись два большегруза. Есть погибший
В Подмосковье столкнулись два большегруза. Есть погибший Страшная авария произошла сегодня утром в районе Бронниц.
16.04.2019
Вот-вот и жаворонка услышим
Вот-вот и жаворонка услышим В Подмосковье возвращаются перелетные птицы.
15.04.2019
Подмосковье подготовилось к переходу на цифровое телевидение
Подмосковье подготовилось к переходу на цифровое телевидение Call-центры в каждом муниципалитете будут помогать жителям решать возникающие проблемы.
14.04.2019
«Жидкая» погода проникла в Подмосковье надолго
«Жидкая» погода проникла в Подмосковье надолго Зябко, слякотно, зато озоновый слой над Серпуховом в норме.
12.04.2019
Сотрудник «Скорой помощи» приехал на вызов пьяным
Сотрудник «Скорой помощи» приехал на вызов пьяным Помочь пожилой пациентке он не смог. Пришлось вызывать новую бригаду.
12.04.2019
В Подмосковье объявлен пожароопасный сезон
В Подмосковье объявлен пожароопасный сезон Приказ отдан в среду председателем комитета лесного хозяйства региона Иваном Советниковым.
11.04.2019
В Подмосковье грабитель с зонтиком напал на зоомагазин
В Подмосковье грабитель с зонтиком напал на зоомагазин Однако храбрая продавщица дала достойный отпор. Добычей бандита стали всего 600 рублей и телефон.
11.04.2019
В магазин Fix Price – на почту
В магазин Fix Price – на почту Их открытие планируют начать с сельской местности.
11.04.2019
В Подмосковье молодой парень застрелил из ружья мать
В Подмосковье молодой парень застрелил из ружья мать После этого он покончил с собой.
11.04.2019
Вторая весенняя гроза может пройти в Подмосковье в среду
Вторая весенняя гроза может пройти в Подмосковье в среду Спровоцирует ее холодный фронт, который придет в регион с севера.
09.04.2019
Подмосковье заняло второе место по количеству смертельных ДТП
Подмосковье заняло второе место по количеству смертельных ДТП За год на дорогах региона погибли 938 человек.
08.04.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

В ходе обустройства на Привокзальной площади Серпухова планируют установить памятник. Кто из горожан достоин такой чести?
Анатолий Залога (доктор)
37
Анна Мараева (основоположница художественной галереи)
98
Борис Бибиков (актер, театральный педагог)
12
Василий Варгин (фабрикант)
43
Владимир Пржиялковский (изобретатель, разработчик первых советских ЭВМ)
78
Гаврила Солодовников (предприниматель, меценат, богатейший гражданин Российской империи)
35
Иван Фирсанов (предприниматель, меценат)
7
Надежда Быкова (архитектор первых станций московского метро)
21
Николай Андреев (фотохудожник)
14
Николай Боголепов (министр просвещения Российской империи, ректор МГУ)
26
Николай Коншин (фабрикант)
144
Павел Симсон (учитель, краевед, автор первой книги по истории города)
65
Семен Лунгин (сценарист, драматург)
22
Иное
194

ЦИФРА

45 000 цветов украсят Серпухов к майским праздникам
архив цифры ...