Принцип: всё хорошо в меру, — работает всегда.
Длинные майские выходные (или часть из них) многие проведут на природе. По давней народной традиции главным «действующим лицом» пикника станет шашлык. Медики предупреждают: налегать на любимое блюдо не стоит. Особенно тем, кто держал пост.
Переедание может повлечь очень неприятные последствия. В их числе гастрит, вздутие, панкреатит и так далее. Желудку достаточно сложно справиться с большим объёмом еды и непереваренное мясо — отличный фундамент для размножения патогенной микрофлоры.
Чтобы избежать всего этого букета, медики и диетологи рекомендуют соблюдать золотое правило: всё хорошо в меру. Небольшой порции шашлыка, примерно 150-200 граммов на человека, будет вполне достаточно. К тому же имеет смысл «облегчить» шашлык, заменив свинину на птицу или рыбу.
Фото: freepik
