Новости - Общество - Производители пряников пересерили

Производители пряников пересерили

30.11.2020 в 16:30 2092 Константин Добробаба
Производители пряников пересерили

«Росконтроль» провел исследование любимого русского лакомства.

Центр Союза потребителей «Росконтроль» исследовал качество традиционного русского лакомства - пряников. Для этого были взяты пять образцов наиболее популярных марок, которые можно найти в любом магазине Подмосковья. 

Какими же оказались результаты?

Пряники «РотФронт» «Любимые» 

Соответствуют требованиям безопасности и стандарту на пряники. Не исключено присутствие в составе в незначительном количестве модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. Других замечаний по достоверности маркировки нет. 

Пряники Smart «Ярмарочные» 

В маркировке отсутствует информация о возможном содержании диоксида серы (сульфитов), однако фактически выявлено присутствие диоксида серы в массовой доле, при которой обязательно его указание в составе. В остальном соответствует требованиям безопасности и стандарту на пряники. Жирнокислотный состав жировой фазы продукта не соответствует подсолнечному маслу, указанному в составе: имеется примесь другого масла. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. 

Пряники «Хлебный дом» «Чайная классика»; пряники «Яшкино» «Классические»; пряники «Волжский пекарь» «Ярмарочные» 

В маркировке отсутствует информация о возможном содержании диоксида серы (сульфитов), однако фактически выявлено присутствие диоксида серы в массовой доле, при которой обязательно его указание в составе. В остальном соответствуют требованиям безопасности и стандарту на пряники. Фактические показатели пищевой ценности немного отличаются от указанных в маркировке. 

Для справки. Диоксид серы используется как консервант, технический регламент не предполагает его использование в пряниках, вероятнее всего, он попал в состав вместе с одним из компонентов (например, патокой или мукой). 

Во всех образцах обнаружили содержание диоксида серы, при котором его необходимо указывать в маркировке, при этом лишь один производитель - «Рот-фронт» - сделал соответствующую надпись о его возможном наличии.

Это серьезное замечание, ведь диоксид серы относится к компонентам, которые могут вызывать непереносимость, и, если производители «пересерят» продукт и его содержание составит больше 10 мг/кг, писать о наличии данного компонента на этикетке обязательно. Пряники «Яшкино», «Хлебный дом / Чайная классика», Smart, «Волжский пекарь» добавлены в Список «Росконтроля», как «товары с замечаниями».

Читайте также

Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога?
Что нашли эксперты в популярных марках магазинного творога? Продукт проверили на дрожжи, антибиотики, плесень.
15.01.2021
Как выбрать идеальную искусственную елку
Как выбрать идеальную искусственную елку Инструкция по приобретению.
19.12.2020
Эксперты назвали три лучших марки творожных сырков
Эксперты назвали три лучших марки творожных сырков В аутсайдерах обнаружились неприятные сюрпризы.
20.10.2020
Эксперты попробовали шесть сортов сыра с прилавков магазинов и назвали лучший
Эксперты попробовали шесть сортов сыра с прилавков магазинов и назвали лучший Выбор пал на легкие сорта продукта. Какой из них не вызвал нареканий?
15.10.2020
В импортных бытовых приборах, продаваемых в России, обнаружили «жучки»
В импортных бытовых приборах, продаваемых в России, обнаружили «жучки» Теоретически их могут использовать для прослушивания.
02.10.2020
Роскачество советует 3 сентября перевернуть... матрас
Роскачество советует 3 сентября перевернуть... матрас Это нехитрое действие может оказаться весьма полезным.
03.09.2020
Партию опасной черники нашли на рынке в Подмосковье
Партию опасной черники нашли на рынке в Подмосковье Наряду с витаминами, ягода содержала ударную дозу цезия.
20.07.2020
На «честных» продуктах появится особый товарный знак
На «честных» продуктах появится особый товарный знак Производителям станет сложнее «пудрить мозги» покупателям.
15.07.2020
Что должно быть в составе качественного мороженого?
Что должно быть в составе качественного мороженого? Специалисты рассказали, как отличить безвредное лакомство (памятка для любителей холодной сладости).
11.07.2020
Питьевую воду в России начали продавать по-новому
Питьевую воду в России начали продавать по-новому Что должно быть на упаковке качественного продукта?
03.07.2020
Какие продукты из магазина - самые безопасные?
Какие продукты из магазина - самые безопасные? Роскачество перечислило те товары, что почти никогда не бывают сомнительными.
08.06.2020
Названы самые опасные продукты на российских прилавках
Названы самые опасные продукты на российских прилавках Ими чаще всего травятся потребители.
06.06.2020
Жители Серпухова обнаружили неприятную находку в пакете молока
Жители Серпухова обнаружили неприятную находку в пакете молока Правда, доказать подлинность будет непросто.
18.05.2020
Эксперты проверили пельмени из супермаркета и ужаснулись
Эксперты проверили пельмени из супермаркета и ужаснулись Все образцы оказались небезопасными.
17.05.2020
Популярные сорта чая исчезнут с прилавков в России
Популярные сорта чая исчезнут с прилавков в России Такое решение принял производитель.
04.05.2020
В супермаркете Подмосковья появились «вечные» шампиньоны
В супермаркете Подмосковья появились «вечные» шампиньоны Производитель утверждает, что с грибами ничего и никогда не случится.
13.04.2020
Названа причина улучшения качества воздуха в Подмосковье
Названа причина улучшения качества воздуха в Подмосковье В минэкологии провели мониторинг и сделали заключение.
09.04.2020
Зеленый чай с полок супермаркета оказался опасным
Зеленый чай с полок супермаркета оказался опасным Специалисты нашли в заварочных пакетиках двух марок грибки.
02.04.2020
В пригороде Серпухова дорога превратилась в непроходимую размазню
В пригороде Серпухова дорога превратилась в непроходимую размазню Жители Дашковки боятся, что «Скорая помощь» к ним просто не доберется.
10.03.2020
Только два образца куриных грудок из шести рекомендованы к покупке
Только два образца куриных грудок из шести рекомендованы к покупке Остальные забракованы. Половина не прошла тест на безопасность и несет потенциальную угрозу.
10.03.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы делать прививку от COVID-19?
Нет
201
Да, добровольно
65
Да, этого требуют на работе
3
Мною решение еще не принято
48