Новости - Общество - Роскачество: грибы не рекомендуются детям и людям с желудочно-кишечными заболеваниями

Роскачество: грибы не рекомендуются детям и людям с желудочно-кишечными заболеваниями

27.07.2019 в 12:00 1712 Мария Штерн
Роскачество: грибы не рекомендуются детям и людям с желудочно-кишечными заболеваниями

Эксперты пояснили, почему.

В Роскачестве рассказали о том, как и где собирать грибы, а также кому не следует употреблять их в пищу. Грибы не стоит давать детям до 7 лет. Также не рекомендуется их употребление людьми с желудочно-кишечными заболеваниями. 

Эксперты отметили, что человеческий организм не вырабатывает ферменты хитиназы, которые способны разрушить хитин – из него состоит клеточная стенка грибов. Из-за этого большая часть соединений, из которых состоят грибы, усваиваются нами лишь частично. 

В Роскачестве также напомнили о ложных грибах и о том, что неядовитые грибы тоже могут представлять опасность. Во-первых, ни в коем случае не стоит собирать их в местах с плохой экологией. 

Стоит отказаться и от старых грибов. Признаки старения можно определить на глаз: это дряблость текстуры, наличие личинок, грибных мух и комариков, налет плесени. 

При сборе грибов эксперты рекомендуют не выдергивать их и не срезать, а аккуратно выкручивать из субстрата. 

Отметим, что окрестности Серпухова считаются наиболее богатыми грибными местами Подмосковья. В частности, много грибов находят близ деревень Турово, Игумново, Никифорово, Сераксеево, вдоль трассы А-108, у Шараповой Охоты.

Читайте также

Девятиклассник умер на уроке английского языка
Девятиклассник умер на уроке английского языка Мальчику внезапно стало плохо, и он потерял сознание.
24.01.2020
Восьмимесячный малыш из Клина впал в кому, употребив наркотик
Восьмимесячный малыш из Клина впал в кому, употребив наркотик Полиция пытается разобраться, где он мог его найти.
24.01.2020
Лжеполицейского, щупавшего девочек на улице, задержали.
Лжеполицейского, щупавшего девочек на улице, задержали. Он оказался совершенно не тем, за кого себя выдавал.
24.01.2020
«Ромео и Джульетту» из Подольска нашли спустя три месяца
«Ромео и Джульетту» из Подольска нашли спустя три месяца Подростки сбежали, чтобы пожить отдельно от родителей.
24.01.2020
Подмосковье в считанные дни избавится от экзотического природного явления
Подмосковье в считанные дни избавится от экзотического природного явления Главный метеоролог страны дал прогноз на конец этой недели.
23.01.2020
Двое детей наелись снега и отравились
Двое детей наелись снега и отравились Есть предположение, что территория возле школы могла быть обработана неизвестным химикатом.
23.01.2020
Срочник из Подмосковья покончил с собой на дежурстве
Срочник из Подмосковья покончил с собой на дежурстве Он жаловался на боли в ногах. Из-за наряда ему пришлось простоять 24 часа.
23.01.2020
Извращенец ощупал школьниц на улице под предлогом поиска снюса
Извращенец ощупал школьниц на улице под предлогом поиска снюса Он также предлагал им сняться в социальной рекламе против наркотиков.
23.01.2020
Любящая бабушка взяла правнука в заложники, чтобы не отдавать его органам опеки
Любящая бабушка взяла правнука в заложники, чтобы не отдавать его органам опеки Она грозилась выброситься с ребенком из окна, если их семью не оставят в покое.
23.01.2020
Отчим два года насиловал падчерицу в бытовке возле дома
Отчим два года насиловал падчерицу в бытовке возле дома Издевательства начались, когда девочке было 12 лет.
23.01.2020
Молодая женщина пропала в Подмосковье
Молодая женщина пропала в Подмосковье Она не пришла за ребенком в садик.
23.01.2020
Пациент пригрозил взорвать больницу, если его не выпишут
Пациент пригрозил взорвать больницу, если его не выпишут Мужчина ходил с гранатой по отделению.
23.01.2020
Подмосковные врачи спасли пациента с 28 ножевыми ранениями
Подмосковные врачи спасли пациента с 28 ножевыми ранениями Сложная операция длилась восемь часов.
23.01.2020
В подмосковном лесу нашли могильник породистых кошек и собак
В подмосковном лесу нашли могильник породистых кошек и собак Зоозащитники насчитали 19 мертвых животных.
22.01.2020
На пути следования электрички Серпухов-Москва появится новая остановка
На пути следования электрички Серпухов-Москва появится новая остановка Платформа «Остафьево» откроется в четверг в 16:00.
22.01.2020
В Большом Грызлово ищут учителя английского. Кандидату обещают миллион
В Большом Грызлово ищут учителя английского. Кандидату обещают миллион В учреждении готовы рассматривать соискателей без опыта.
22.01.2020
В Подмосковье в мусорном контейнере нашли фрагменты человеческого тела
В Подмосковье в мусорном контейнере нашли фрагменты человеческого тела Пока лишь с уверенностью можно сказать, что погибший был мужчиной.
22.01.2020
Понятие «педагогическая тайна» может появиться в России
Понятие «педагогическая тайна» может появиться в России В чем она будет заключаться и зачем нужна?
22.01.2020
За год жилье на вторичном рынке Подмосковья подорожало более чем на 10%
За год жилье на вторичном рынке Подмосковья подорожало более чем на 10% Где сейчас продается самое дорогое и дешевое жилье в столичном регионе?
22.01.2020
Средняя зарплата в Подмосковье поднялась до фантастических 56000 ₽
Средняя зарплата в Подмосковье поднялась до фантастических 56000 ₽ Об этом заявляют региональные власти.
22.01.2020
Незнакомец, преследовавший школьницу в Ступино, задержан и отправлен в психиатрическую лечебницу
Незнакомец, преследовавший школьницу в Ступино, задержан и отправлен в психиатрическую лечебницу Выяснилось, что мужчина состоит на учена в ПНД, состава преступления в его действиях не найдено.
21.01.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую из перечисленных радиостанций можно чаще услышать у вас дома или в машине?
«Energy. Серпухов» (90,5 FM)
139
«Милицейская волна» (107,2 FM)
97
«Русский хит» (99,4 FM)
69
«Romantika» (88,5 FM)
85
«Ваня» (92,3 FM)
57
«DFM» (93,0 FM)
42
«Радио «Дача» (102,4 FM)
140