Новости - Общество - Роскачество проверило молоко, производимое в ЦФО

Роскачество проверило молоко, производимое в ЦФО

07.06.2018 в 13:35 3420 Мария Штерн
Роскачество проверило молоко, производимое в ЦФО

В четверти продукции выявлены нарушения.

Эксперты Роскачества проверили молоко 16 популярных торговых марок жирностью 3,2% и выше. Закупки были сделаны на территории Центрального федерального округа. Исследуемое молоко производится в Брянской, Белгородской, Калужской, Московской, Орловской, Воронежской, Рязанской, Тверской и Тульской областях, а также в Белоруссии. Стоимость 1 литра составила от 33 до 77 рублей. 

Результаты исследований утешительные – все молоко оказалось безопасным. Ни в одном из образцов не обнаружили бактерий группы кишечной палочки, золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов и токсичных элементов. А в 12 из 16 образцов не было обнаружено вообще никаких нарушений.   

В трех образцах эксперты нашли растительные жиры. Это бренды «36 копеек» (Москва), «Лакомо» (Орловская область) и «Народное» (Рязанская область). Наличие растительных жиров в молоке по стандарту не допускается. 

В молоке «Лакомо», «Народное» и «Торжокский молочный комбинат «Тверца» жирность не соответствовала заявленной. В их составе также было выявлено сухое молоко. В «Лакомо», помимо всего прочего, оказался превышен порог содержания антибиотиков.

Лидерами рейтинга Роскачества стали молоко Parmalat, «Экомилк» и «Молоко нашей дойки». В конце списка из-за многочисленных нарушений оказались «Народное», «36 копеек» и «Лакомо».

Эксперты также представили свой рейтинг упаковок для молока. Наиболее удобный для использования и хранения вариант – тетрапак с крышечкой. Плюсы такой упаковки в том, что она не пропускает свет и закрывается на время хранения – а значит молоко дольше сохраняет свежесть. Самый неудобный вариант, по мнению специалистов – мягкий пакет. В нем хранить молоко после вскрытия вообще невозможно, его приходится переливать в другую тару.

Читайте также

Серпухов засветился во всероссийском рейтинге качества коммунальных услуг
Серпухов засветился во всероссийском рейтинге качества коммунальных услуг На каком же месте местные коммунальщики по оценке горожан?
02.08.2019
Ферму из-под Серпухова оштрафовали за множественные нарушения
Ферму из-под Серпухова оштрафовали за множественные нарушения Животноводы из Большого Грызлова пренебрегали всеми возможными нормами.
30.07.2019
Мэрия Серпухова стала эвент-агентством?
Мэрия Серпухова стала эвент-агентством? Местные чиновники способны сварганить сразу два фестиваля за сутки.
19.07.2019
Какое куриное мясо опасно для здоровья
Какое куриное мясо опасно для здоровья Эксперты изучили образцы шести марок. Только одна рекомендована к покупке.
16.07.2019
Житель Подмосковья в 60 лет узнал, что у него нет половины мозга
Житель Подмосковья в 60 лет узнал, что у него нет половины мозга Аномалия не помешала ему реализоваться во всех сферах.
13.07.2019
Эксперты: вся ветчина (кроме одного бренда) - в «черном списке»
Эксперты: вся ветчина (кроме одного бренда) - в «черном списке» Во многих образцах найдены опасные бактерии и палочки.
02.07.2019
Ученые научили тюленей петь
Ученые научили тюленей петь Особенно хорошо у ластоногих получается мелодия из «Звездных войн».
24.06.2019
Какую молочку лучше не покупать
Какую молочку лучше не покупать Роспотребнадзор выявил производителей с мутной подноготной.
23.06.2019
УК «Ремонтник» пичкает жителей Серпухова грязной водой
УК «Ремонтник» пичкает жителей Серпухова грязной водой Жидкость, льющаяся из-под кранов, не пригодна для использования.
21.06.2019
Протвинка купила в популярной торговой сети курицу с червяками
Протвинка купила в популярной торговой сети курицу с червяками Качество продуктов в данном магазине частенько вызывает нарекания.
27.05.2019
Ученые выявили одну из основных причин детского ожирения
Ученые выявили одну из основных причин детского ожирения Доказана прямая связь вероятности избыточного веса с типом вскармливания во младенчестве.
14.05.2019
В Пущино вот-вот откроют замену антибиотикам
В Пущино вот-вот откроют замену антибиотикам Ученые улучшили свойства белка, и теперь он может разрушать синегнойные палочки.
07.05.2019
В Заокский мчатся... ведущие козоводы России
В Заокский мчатся... ведущие козоводы России Близ деревни Панькино пройдет специализированная выставка.
07.05.2019
Пущинские ученые придумали, как сделать одноразовые тесты долгоиграющими
Пущинские ученые придумали, как сделать одноразовые тесты долгоиграющими Об этом рассказал популярный в научных кругах журнал Analytical Methods.
22.04.2019
Не семена – сплошная просрочка
Не семена – сплошная просрочка Эксперты уверяют, что на российских прилавках 80 процентов семян просрочены или – подделка.
18.04.2019
В России зафиксирован дефицит рабочей силы
В России зафиксирован дефицит рабочей силы Подмосковье – на втором месте в списке регионов с максимальным количеством открытых вакансий.
31.03.2019
ЕГЭ – это «величайшая диверсия Запада»
ЕГЭ – это «величайшая диверсия Запада» Он готовит рабов и биороботов. По результатам исследования, качество образования в нашей стране за последние десять лет упало на 61%.
25.03.2019
Ученые выяснили, почему время «летит быстрее» с возрастом
Ученые выяснили, почему время «летит быстрее» с возрастом Все дело – в работе нашего мозга.
23.03.2019
Стабильность и высокая зарплата: россияне назвали признаки «работы мечты»
Стабильность и высокая зарплата: россияне назвали признаки «работы мечты» Главными для граждан оказались размер оклада, надежность и комфортный коллектив.
18.03.2019
Сердечные лекарства, которые могут вас убить
Сердечные лекарства, которые могут вас убить Европейское общество кардиологов обнаружило опасное для жизни средство от стенокардии.
18.03.2019
Треть работников образования получают меньше 15 тысяч рублей
Треть работников образования получают меньше 15 тысяч рублей Речь идет не только о вспомогательном персонале, но и педагогах.
12.03.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую сумму вы планируете потратить при подготовке ребенка в школу?
До 3000 ₽
103
От 3000 ₽ до 5000 ₽
94
От 5000 ₽ до 10000 ₽
174
От 10000 ₽ до 20000 ₽
135
Больше 20000 ₽
111