Новости - Общество - Вафельные тортики не так безобидны, как кажется

Вафельные тортики не так безобидны, как кажется

21.01.2020 в 09:30 2537 Ева Манулис
Вафельные тортики не так безобидны, как кажется

Хрустящее лакомство оказалось способно испортить сердце и сосуды.

Очередное исследование от лаборатории «Росконтроль» коснулось качества вафельных шоколадных тортов. Казалось бы, в этом лакомстве не может быть никаких неприятных сюрпризов. Но выяснилось, что это не так.

Для проверки были куплены пять образцов: «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь», «Шоколадница с фундуком» комбината «Коломенское», «Бабаевская Белочка» завода «Бабаевский», «Ореховый» ТМ «ВкусВилл» и «Ореховый» бренда «Яшкино».

Наибольшие нарекания экспертов вызвала шоколадная глазурь, конкретней - высочайшее содержание в ней трансизомеров жирных кислот. Эти вещества доказано повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Безвредная концентрация трансизомеров в пищевых продуктах - менее 2%, в то же время в большинстве российских тортиков она буквально зашкаливала: в глазури бренда «Пекарь» транс-изомеров жирных кислот оказалось более 38%, в торте «Бабаевский» — 39%, «Коломенское» — свыше 43%, а «Яшкино» — более 58%.

При этом торты «Шоколадный принц» ТМ «Пекарь» и «Шоколадница с фундуком» от кондитерского комбината «Коломенское»эксперты вообще не причислили к шоколадным. По итогам лишь тортик торговой марки «ВкусВилл» прошел испытания без замечаний, остальные показали себя не лучшим образом.

Читайте также

Микробы, антибиотики, кишечную палочку обнаружили эксперты в магазинном фарше
Микробы, антибиотики, кишечную палочку обнаружили эксперты в магазинном фарше От результатов исследования волосы встают дыбом.
16.02.2020
Производитель рассказал, почему могла взорваться колбаса
Производитель рассказал, почему могла взорваться колбаса Представители завода настаивают, что их вины в случившемся нет.
16.02.2020
В курином филе какой марки эксперты нашли антибиотик.
В курином филе какой марки эксперты нашли антибиотик. Три из шести торговых марок оказались в черном списке.
13.02.2020
А вы удовлетворены качеством и стоимостью связи?
А вы удовлетворены качеством и стоимостью связи? Многие серпуховичи стали жаловаться на снижение скорости мобильного интернета.
13.02.2020
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения Они касаются контроля за содержанием антибиотиков в продукции.
11.02.2020
Батон вареной колбасы взорвался на столе у покупательницы
Батон вареной колбасы взорвался на столе у покупательницы Женщина говорит, что от испуга чуть не уронила чайник.
11.02.2020
Эксперты нашли на прилавках самый вкусный и самый невкусный кофе
Эксперты нашли на прилавках самый вкусный и самый невкусный кофе Один из образцов обладал ароматом... пыли.
08.02.2020
Партию изысканных европейских сыров уничтожили под Калугой
Партию изысканных европейских сыров уничтожили под Калугой Их собирали по небольшим магазинчикам в разных концах региона.
06.02.2020
В Серпухове из рыбного магазина изъяли крупную партию товара
В Серпухове из рыбного магазина изъяли крупную партию товара Специалисты выявили несколько десятков килограмм опасных продуктов.
05.02.2020
Жительница Подмосковья нашла замороженную мышь в пачке фасоли
Жительница Подмосковья нашла замороженную мышь в пачке фасоли Вместо вкусного и полезного ужина у семьи был напрочь испорчен аппетит.
05.02.2020
Родители теперь могут проверить качество питания в школьных столовых
Родители теперь могут проверить качество питания в школьных столовых Ученики получат возможность оставить свое мнение о еде в мобильном приложении.
04.02.2020
Еду с тараканом дали ребенку в школьной столовой Серпухова
Еду с тараканом дали ребенку в школьной столовой Серпухова Родители заявляют, что дети регулярно жалуются на качество еды.
01.02.2020