Для этого он уедет во Францию.
Лучший сырный сомелье России, живущий в Заокском районе Тульской области, намерен биться за аналогичное звание, но уже в мировом масштабе.
В начале июня Алексей Андреев намерен отправиться во Францию, где и состоится планетарный конкурс сырных сомелье.
Уже известно, что его конкурентами станут лучшие в своей профессии из Франции, Перу, Великобритании, Мексики, Италии, Японии, Испании.
Алексею Андрееву предстоит девять конкурсов, в частности, с закрытыми глазами определять сорт сыра по вкусу и текстуре, а также продемонстрировать мастерство подачи и составления сырных композиций.