Какие лакомства занесены экспертами в черный список и не рекомендованы к покупке.
Росконтроль проверил конфеты популярных брендов. Сразу 15 марок были занесены в черный список. Эти сладости опасны для здоровья, они не рекомендованы к покупке.
Поэтому, приобретая лакомства к новогоднему столу или для сладкого подарка ребенку, будьте особенно внимательны и руководствуйтесь данной информацией.
Начинаем с самого худшего результата
1. «Ореховая роща». Максимальная степень нарушения. Показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение в 18(!) раз. Содержание транс-изомеров жирных кислот превышает допустимое значение в 5 раз. Недостоверная маркировка о составе.
2. «Мишки в лесу», Победа. Фальсификат. Глазурь конфет не соответствует наименованию «горький шоколад», обнаружен заменитель масла какао.
3. «Коровка», Рот Фронт. Глазурь – производитель указывает ее как шоколадная, но при этом жирно-кислотный состав не соответствует этому определению.
4. «Халва», Азовская фабрика. Превышение уровня общей обсемененности мезофильной флорой в 13(!) раз.
5. «Халва», Рот Фронт глазированная. Превышение уровня общей обсемененности мезофильной флорой в 13(!) раз.
6. «Красный Октябрь». Использованные при изготовлении жиры не соответствуют требованиям безопасности по содержанию трансжиров.
7. «Сливочки из крыночки». Конфеты позиционируются как молочные, при этом в их составе эксперты не нашли молочного жира.
8. «Молочные», Азовская фабрика. Растительный жир в составе не указан, при этом 60% используемого при изготовлении продукта жира – именно растительный.
9. «Каждый день», «Сливочный сюрприз». Растительный жир в составе не указан, при этом 45% используемого при изготовлении продукта жира – растительный.
10. «Дикси», Молочные. Подмена молочного жира. 60% используемого при изготовлении – растительный, который в составе не указан.
11. «Просто», Александровские. 30% используемого при изготовлении жира – растительный, в составе он не указан.
12. «Птичье молоко», Рот Фронт. Не соответствуют составу и традиционной рецептуре. В якобы молочном суфле не обнаружен молочный жир. Глазурь конфет не соответствует маркировке «шоколадная», по расчетному содержанию масла какао в 3 раза меньше. Обнаружен консервант – диоксид серы.
13. «Нежное суфле», Коммунарка. Использован кондитерский жир, не соответствующий требованиям безопасности. Обнаружен консервант – диоксид серы. Вкус охарактеризован дегустаторами как «безвкусная вата».
14. «Родные напевы». Содержание плесеней превышает допустимое значение в 70(!) раз. Содержание транс-изомеров жирных кислот в 2 раза больше нормы.
15. «Батончики», Пермская кондитерская фабрика. Обсемененность мезофильной микрофлорой превышает норму в 9 раз. Содержание транс-жиров – в 12(!) раз больше нормы.
С более полной информацией об исследовании вы сможете познакомиться на сайте Росконтроля.