Десерт за 20 минут: вкуснейшие китайские слойки с грушей и сыром

Удивят даже самого капризного гурмана.

Уникальный китайский пирог с грушей и сыром — это нежное сочетание сладости и солёности, которое порадует любого гурмана.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• груши
• сыр с благородной плесенью
• слоёное тесто
• мёд
• кунжутное масло
• яичный желток

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите груши от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие ломтики. Сыр также нарежьте на тонкие ломтики.
2. Раскатайте слоёное или дрожжевое тесто на рабочей поверхности и разрежьте его на квадраты примерно 10x10 см. На каждый квадрат положите по одному ломтику груши и сыра.
3. Затем добавьте немного мёда и сбрызните кунжутным маслом для аромата. 
4. Сложите края квадрата в центр.
5. Яичным желтком смажьте верхнюю часть.
6. Выпекайте пироги в разогретой духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
7. Подавайте его в качестве закуски или десерта, как в холодном так и горячем виде.

Фото из открытых источников