Цены вырастут на целый ряд товаров.
Осенью ожидается рост цен на некоторые продовольственные товары. В частности, в сентябре традиционно дорожают молочные продукты, яйца, овощи и колбасные изделия. Об этом рассказал журналистам экономист, заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Плеханова Дмитрий Завьялов.
Также подорожают свинина и рыба — здесь основной рост придется на конец года. Цены на птицу традиционно плавно повышаются на протяжении осеннего периода.
Стоимость чая и кофе обычно стабильна в течение года и плавно повышается в рамках общей инфляции. При этом серьезное влияние на цены могут оказать изменения глобальной мировой конъюнктуры.
В августе устанавливаются минимальные цены на фрукты и овощи. Пик роста цен на них приходится на период с мая по июнь, а затем начинается плавный рост в сентябре.
Завьялов пояснил, что на цены влияет не только стоимость основного агропромышленного сырья — значительное влияние на них оказывает логистика. В последнее время сильно подорожала импортная логистика сырья, а также материалов и комплектующих. Санкции и необходимость работать через транзитные страны сильно влияет на стоимость закупаемого оборудования и упаковки. Общее увеличение цен на транспортировку серьезным образом сказалось на стоимости импортных фруктов, чай, кофе, пальмового масла и других продуктов.