А самое главное — хозяйке она обойдётся очень недорого.
Главная ночь года всё ближе и ближе, и многие хозяйки начинают планировать праздничное меню. В интернете можно найти миллионы вариантов новогодних закусок и салатов, однако зачастую их приготовление вылетает в копеечку. Портал «Лайфхакер» поделился рецептом потрясающих бутербродов со скумбрией, которые обойдутся значительно дешевле, но при этом произведут настоящий фурор.
Для приготовления 5 порций вам понадобится:
- Скумбрия горячего копчения — 1 штука
- Небольшая луковица — 1/3 штуки
- Петрушка или укроп — несколько веточек
- Майонез — 2 столовые ложки
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Батон — несколько кусочков
- Также можно добавить оливки без косточек и овощи — на ваш вкус
Приготовление:
- Отделите рыбное филе от кожи и костей, а затем измельчите.
- Лук нужно нарезать мелкими кусочками, а зелень — нашинковать.
- Рыбу смешайте с луком и майонезом, слегка посолите и поперчите.
- Ломтики хлеба чуть подрумяньте на сковороде или в тостере и остудите.
- Выложите получившийся рыбный паштет на хлеб и по желанию украсьте кусочками оливок, черри или сладкого перца.