Виной всему неурожай.
Дефицит и повышение цен на один из основных продуктов питания может ожидать россиян в ближайшее время. Издание «Вести Подмосковья» со ссылкой на президента Союза мукомольных и крупяных предприятий Игоря Свириденко предупреждает, что проблемы могут коснуться ржаного хлеба.
В этом году в России отмечен рекордно низкий урожай ржи — только 1,8 миллиона тонн, при этом более половины от этого количества не годится для производства хлеба.
Таким образом, хлеб из тёмной муки, например, любимый многими «Бородинский», может стать дороже, чем лучшие сорта пшеничного хлеба.