Пикантное блюдо готовится из самых простых ингредиентов.
Огурцы уродились, свежие салаты приелись, а заниматься засолками лень? Тогда самое время попробовать приготовить для семьи пикантный островатый огуречный салат. Благодаря особенному маринаду огурчики остаются хрустящими, но приобретают потрясающий вкус.
Потребуется: 8 огурцов, 5 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса, укроп, соль по вкусу (примерно 1 чайная ложка).
Огурчики нарезают кружочками, посыпают порезанным укропом. Готовят маринад: в подогретое масло выливают уксус, солят, высыпают измельченный укроп. Этим соусом заливают огурцы, складывают в банку, закрывают крышкой и оставляют настаиваться на час в холодильнике.
На кулинарных форумах хозяйки признаются, что этот рецепт стал самым любимым в их семье. Дёшево, быстро, а какой результат!