Грибники в Подмосковье рассказали о неожиданных вкусных находках в январском лесу

05.01.2026 09:00

Прогулка на природе обернулась грибным ужином.

Удивительные вещи происходят после Нового года в подмосковных лесах. Несмотря на снег и морозы, люди продолжают находить вполне съедобные грибы, причём в немалых количествах. 

Так, грибники из Белоомута городского округа Луховицы рассказали в группе «Грибы и Грибники Подмосковья»  ВКонтакте об урожайном походе в лес 3 января. Добычей стали зимние опята фламмулина и популярная вешенка. По словам собирателей, фламмулина пока замерла в росте в ожидании тепла, однако маленькой на стволах деревьев довольно много.

Зимние опята знамениты тем, что могут расти практически всю зиму в период оттепелей или умеренных морозов. В пищу их используют так же, как и обычные осенние опята. 

Фото: Freepik

Елена Антипова

Другие интересные статьи