Они подходят как для завтрака, так и для праздничного стола.
Порой гениальные находки настолько просты, что про них забывают. Очень быстрый и вкусный хачапури из лаваша — из их числа. Такое блюдо согреет утром перед работой, но и гостям его подать не стыдно. Для приготовления нужно: пачка тонкого лаваша (лаваш нарезают полосками шириной около 10 см), пачка творога 200 грамм, 150 грамм тёртого сыра, измельчённые укроп и петрушка. Из творога, сыра, зелени делают начинку, солят по вкусу. Затем на край полоски лаваша кладут пару ложек начинки и сворачивают треугольничком.
Затем можно просто обжарить конвертики с двух сторон в растительном масле, а можно сначала обмакнуть в яйцо. Подавать горячими со сметаной.
Фото: unarimana.ru