Пользы в них масса, однако важно соблюдать некоторые правила.
Климактерические продукты все мы любим и знаем об их пользе. Фрукты и овощи, относящиеся к этой категории, не имеют никакого отношения и никак не влияют на женское репродуктивное здоровье, а свое название свое получили от термина «климактерий», то в переводе с древне-греческого означает «резкий подъем дыхания у плодов в конце созревания».
То есть, речь идет о фруктах и овощах, которые продолжают дозревать после снятия их с ветки.
К таким относят яблоки, абрикосы, бананы и дыни. Из экзотических фруктов — маракуйю, манго и папайю. Из овощей после снятия с куста продолжают зреть помидоры. Эти растительные продукты питания выделяют этилен, который влияет на дозревание плода.
Хранить климактерические продукты лучше отдельно от растительной пищи, которая перестает «дышать» после сбора. И забудьте про холодильник! Дозревающие фрукты и овощи в нем не нуждаются.
Ранее стало известно, какой популярный овощ способен быстро снижать уровень сахара в крови.