В Роспотребнадзоре дали рекомендации по выбору блинов.
Роспотребнадзор опубликовал список рекомендаций по профилактике пищевых отравлений во время Масленичной недели. Эксперты ведомства рекомендуют не слишком увлекаться жареными и жирными блюдами, а также по возможности чередовать их с яствами из сырых овощей. Кроме того, не стоит злоупотреблять алкоголем. А еще важно не забывать об активном отдыхе.
При покупке готовых блинов в местах массовых гуляний стоит обратить внимание на условия их реализации. Важно оценить, соблюдает ли продавец правила гигиены, чистое ли рабочее место, как хранятся ингредиенты для блинов и начинки. Если хоть что-то вызвало сомнение, от покупки лучше отказаться.
Если вы покупаете готовые блины в упаковке, обязательно изучите этикетку. На ней должны быть указаны срок годности и условия хранения, информация о производителе, а также единый знак обращения продукции на рынке стран-членов Евразийского экономического союза.
Масленица в этом году проходит с 4 по 10 марта.