Врач-диетолог дала один простой совет.
Прилавки магазинов и супермаркетов изобилуют десятками брендов молочной продукции, однако часто среди них находятся некачественные и даже «фантомные» продукты.
Как распознать некачественное молоко?
Диетолог, врач-гастроэнтеролог Нурия Данова рассказала об одном простом методе: нужно попробовать взбить молоко. Если продукт плохо взбивается, не образуется пена — значит, перед вами не самый лучший продукт с нарушенной белковой структурой.
Врач отметила, что растительные продукты, называемые молоком, такие, как кокосовое, овсяное и другие, взбиваются хуже, поскольку не содержат тех жиров, которые есть в животном продукте.