Кое-что удастся запасти впрок.
К тому, что жизнь постепенно дорожает, жители России давно привыкли. Но порой дорожает она довольно резко. К такому скачку цен на продукты в ближайшие месяцы готовят нас эксперты. В интервью изданию «Вечерняя Москва» директор профсоюза поставщиков и производителей продуктов питания «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков назвал группы продуктов, ценники к которым могут начать неприятно удивлять к Новому году.
Это макаронные изделия, молоко и молочная продукция, рыба и красная икра. Причины для подорожания, как правило, комплексные, и связаны с увеличением себестоимости продуктов. Например, дорожают фуражные культуры, используемые для корма скота — следовательно, дорожают и продукты животноводства. В расценки вмешивается и курс рубля, и неурожаи.
Самым существенным, по прогнозам, станет рост цен на красную икру. Разница может достигнуть 30%. Это произошло из-за более низкого вылова лососевых рыб в этом году и из-за того, что большую часть улова отправляют на экспорт.