Какое куриное мясо опасно для здоровья

16.07.2019 15:27

Эксперты изучили образцы шести марок. Только одна рекомендована к покупке.

Специалисты проверили продукты марок «Петруха», «Ржевское подворье», Servilux, «Троекурово», «Ясные зори» и «Каждый день». Безопасными признаны лишь куриные бедра последнего бренда.

Исследования показали, что в куриных бедрах «Петруха» и «Ржевское подворье» содержание микробов оказалось превышено в 30(!) раз от допустимой нормы. В мясе первого производителя обнаружили бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки, второго – сальмонеллы.

У бедер марки «Троекурово» найдены все признаки тухлого продукта: плохой запах и липкая поверхность. Содержание микроорганизмов в мясе в 24(!) раза выше максимально допустимой нормы. Все три перечисленные марки были занесены в черный список.

У куриных бедер марок Servilux и «Ясные зори» также зафиксирован повышенный уровень микроорганизмов, но чуть меньше, чем у вышеназванных.

Лишь продукция марки «Каждый день» признана безопасной и рекомендована к покупке.

Мила Зимина

Другие интересные статьи