Эксперты назвали худшие марки кисломолочного продукта.
В масленую неделю сметана становится одним из самых популярных кисломолочных продуктов. Эксперты Росконтроля провели лабораторные исследования сметаны жирностью 15% и 20% торговых марок «Благода», «Сарафаново», «Ростагроэкспорт», «Асеньевская ферма», «Свитлогорье», «Простоквашино» (15%) а также «Простоквашино», «Избенка», «Лакомо», «Ростагроэкспорт», «Брест-Литовск», «Из молока нашей дойки» и «Сарафаново» (20%).
Самой безопасной и вкусной эксперты признали сметану «Сарафаново», «Ростагроэкспорт», «Простоквашино», «Свитлогорье», «Брест-Литовск», «Избенка». Вкеусовые качества подкачали у продукции «Асеньевская ферма» и «Благода», зато у них все в порядке по показателям безопасности. Чего не скажешь о сметане «Из молока нашей дойки» и «Лакомо». В обоих образцах в несколько раз превышено допустимое содержание дрожжевых организмов. Кроме того, сметана «Лакомо» имела фактическую жирность на 5% меньше, чем анонсировано на этикетке. Оба продукта-аутсайдера угодили в черный список.