Корнеплоды при таком способе останутся сочными и свежими.
Пришло время сбора урожая и его заготовки или укладывания на хранение.
Сегодня мы расскажем о лучшем методе хранения свёклы.
Способ очень прост. Главное — подобрать верного «соседа». Для корнеплода лучше всего будет укладывание на зиму вместе… с картофелем. Два овоща идеально соседствуют.
Проблема хранения картофеля — отсыревание — нивелируется проблемой свёклы, которая сохнет и вянет. Вторая просто забирает излишнюю влагу первого корнеплода, спасая его от гниения, а себя сохраняя сочной.
Таким способом хранить овощи можно в подполе, погребе, подвале, гараже или холодильнике.
Насыпьте картофель в сусеки, а сверху просто в 1-2 слоя выложите свёклу.