Растение само подскажет, когда придет время.
Корнеплоды начинают выкапывать в конце лета — начале осени. Первым делом собирают свёклу.
Когда наступает лучший период для выкапывания?
Для правильного сбора важно не допустить резкого похолодания и заморозков, иначе овощ храниться не будет.
Корнеплоды начинают выкапывать в начале сентября, учитывая состояние ботвы. Если листья на поверхности стали желтеть, значит, пора за уборку урожая.
Когда свёкла выкопана, важно сразу отрезать ботву, оставить черешки длиной всего в сантиметр.
Ранее мы рассказывали о пользе корнеплода для огранизма.