Ученые узнали, что надо пить по утрам, дабы не постареть раньше времени. А точнее – вообще не старится.
Группа зарубежных специалистов разрешила, наконец, извечный спор: что лучше пить по утрам – кофе или чай, что из них может навредить человеку. Оказалось, кофе не только можно, но и нужно пить. Он в начале дня действует как эликсир молодости, помогает бороться со старением.
Так, исследователи из нескольких стран (США, Франции, Германии и Бразилии) посоветовали в обязательном порядке выпивать чашечку кофе утром. Дело в том, что за старение организма «отвечает» некий рецептор в мозге. Во время исследования выяснилось, что у подопытных мышей начинались проблемы с памятью из-за «экспрессии аденозинового А2А-рецептора». Как раз он становится мишенью для кофеина. Напиток блокирует этот рецептор и заставляет мозг работать. Таким образом, кофе по утрам не дает организму стареть.
А еще кофе мешает образованию камней в желчном пузыре, уменьшает риск цирроза печени и фиброза. Ученые утверждают, что его лучше пить без молока и сахара.
Кстати, это не единственные полезные свойства бодрящего напитка. Употребление до четырех чашек кофе в день может снизить риск развития диабета второго типа и повышенного артериального давления на 25%. Об этом говорят результаты новых исследований, проведенных специалистами университетов Наварры в Испании и Катании в Италии. И кофе без кофеина имеет точно такой же эффект.