Он оценивается всего в 51 рубль за порцию.
По данным аналитиков, в 2025 году новогодний стол для семьи из четырёх человек в среднем обойдётся в 9,1 тысячи рублей. Это на 13,5% больше, чем годом ранее.
Так, самым доступным вариантом праздничного меню по-прежнему остаются домашние салаты. Дешевле всего россиянам выйдет селёдка под шубой — около 51 рубля за порцию, оливье оценивается в 57 рублей, а крабовый салат — в 66 рублей. Набор из трёх салатов на одного человека обойдётся примерно в 174 рубля.
Эксперты отмечают, что рост цен затронул почти все категории продуктов, однако именно традиционные салаты позволяют удержать бюджет новогоднего стола в разумных пределах, сообщают «Известия».
Фото: KamranAydinov on Freepik