По ряду причин и в следующем году снижение продолжится.
Эксперт предсказывает удешевление сливочного масла в ближайшие годы. Игорь Балынин, доцент Финансового университета при Правительстве РФ, рассказал Life.ru, что недавний рост цен на сливочное масло был необоснованным.
По его мнению, производители искусственно создали ажиотаж, и теперь цены возвращаются к своему нормальному уровню. Этот процесс, по словам эксперта, ещё не завершён и продолжится. Потребителям лучше не поддаваться эмоциям и избегать импульсивных покупок.
В настоящее время стоимость сливочного масла уже немного снизилась по сравнению с концом прошлого года. При этом, несмотря на общий рост цен на продукты питания, сливочное масло демонстрирует тенденцию к удешевлению. Эксперт также отмечает, что торговые сети часто проводят акции на этот продукт, делая его ещё более доступным.
Отмечается, что в 2026 году это снижение сохранится, хотя и будет менее выраженным, в пределах 5%.
Среди основных причин ожидаемого удешевления эксперт выделяет увеличение объёмов отечественного производства, рост производства молока как по количеству, так и по качеству, конкуренция между торговыми сетями и производителями.