Деликатес потенциально опасен.
Управление Роспотребнадзора по Московской области на официальном сайте предупреждает потребителей о появлении в продаже красной икры мутного происхождения. Подозрительный продукт выявили коллеги из Республики Карелия.
Их внимание привлекла икра форели от ООО «ФореЛька». На маркировке были указаны и юридический, и физический адрес производства в деревне Тивдия на одноимённой речке. Однако, наведавшись в карельскую глубинку, проверяющие не обнаружили никаких примет рыбного цеха в указанном месте.
«Рыбная продукция производства ООО «ФореЛька» вырабатывается неустановленными лицами, в неизвестных условиях, маркируется с использованием недостоверных сведений и может быть опасной в эпидемиологическом отношении и вызвать пищевое отравление», — констатировал Роспотребнадзор.