Экспериментальный урожай планируют собрать весной.
Сочинские бананы готовятся к первому сбору урожая этой весной. Уже в апреле-мае ожидается, что с экспериментальных плантаций соберут первые плоды.
Как сообщает Ъ, саженцы, высаженные в конце лета прошлого года, успешно прижились и начали плодоносить.
В рамках проекта на курорте выращивают 15 различных сортов бананов, каждый со своими уникальными вкусовыми и внешними особенностями. Основу посадок составляет промышленный сорт кавендиш, который широко используется в мировом производстве.
Отмечается, что в первый год плодоношения с каждого растения планируется собрать до 35 килограммов бананов. Этот проект носит исследовательский характер и призван отработать методики выращивания бананов в климатических условиях России.
Если эксперимент окажется успешным и экономически выгодным, его могут распространить и на другие регионы страны, но только при условии использования современных теплиц с автоматизированным контролем микроклимата.
Ожидается, что сочинские бананы будут иметь преимущества перед импортными. Благодаря более коротким срокам доставки и отсутствию необходимости в химической обработке для длительного хранения, они будут свежее, слаще и ароматнее.