Диетолог Марият Мухина рассказала, кому и сколько можно пенного напитка.
О пользе и вреде пива спорят все, кому не лень. Рассказ эксперта Роскачества тем более актуален летом, а особенно во время проведения Чемпионата мира по футболу, ведь ни для кого не секрет, что именно пенное – любимый напиток болельщиков.
Итак, вредно или полезно пить пиво? Все зависит от количества, говорит Марият. Врачи рекомендуют выпивать пива не более 300 граммов максимум два-три раза в неделю. Принимаемый в умеренных количествах напиток стимулирует обмен веществ, омолаживает кровеносные сосуды, замедляет рост множества болезнетворных бактерий.
Кроме того, в пиве содержатся витамины группы В, фосфор, железо, магний, медь, калий и цинк, фолиевую и никотиновую кислоты. Оно также способствует выведению из организма соединения алюминия. Но нужно помнить, что пиво является мощным мочегонным средством – и соответственно вымывает из организма другие полезные элементы.
Еще один вопрос, который так волнует любителей пенного напитка – толстеют ли от него? Опять же, если употреблять пиво в умеренных количествах, то оно лишь способствует хорошему пищеварению. А что касается калорий, то в пиве их даже меньше, чем в обезжиренном молоке или газировке.
Главная опасность кроется в психологии. Кажется, что поскольку пиво не такое крепкое, как вино, то и напиться им невозможно, и привыкания оно не вызывает. Однако Марият Мухина предупреждает – пивной алкоголизм ничуть не менее распространен, чем алкоголизм водочный. Так что следить за дозами нужно.
Пиво также влияет на гормональный фон, причем как у женщин, так и мужчин. У последних оно подавляет выработку тестостерона, мужского гормона, и стимулируют выработку женского гормона эстрогена. В результате и фигура становится женоподобной, и проблемы с половой функцией начинаются. Кроме того, у мужчин избыток эстрогена провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.
Кому пиво нельзя совсем? Разумеется, детям и подросткам. Все по той же причине – оно сбивает гормональный баланс, а это сказывается на развитии организма. Точно также нельзя употреблять пиво беременным женщинам, причем даже безалкогольное – это может существенно навредить плоду. Наконец, парам, планирующим зачатие ребенка, также стоит отказаться от пенного напитка.