Простой и действенный лайфхак для дозревания.
В августе многие огородники не на шутку переживают за урожай томатов, ведь чередование прохладных ночей и теплых дней - это лучшие условия для развития фитофтороза на плодах. Чтобы уберечь томаты, их срывают еще зелеными, чтобы они дозрели дома. Но как сделать этот процесс быстрым и эффективным?
Во-первых, томаты нужно положить в корзины или ящики слоями, но не больше 20 см в сумме. Каждые три дня их нужно перебирать, вынимать покрасневшие или, не дай бог, те, у которых появились темные пятна - признаки фитофторы.
Ну а секрет быстрого покраснения - газ этилен, который в хорошем количестве выделяют спелые бананы. Положите один или несколько бананов в томаты - и увидите, как быстро они начнут румяниться. Если не любите бананы, можно заменить их красными яблоками - эффект тоже будет.