Гости будут просто в восторге.
Новогодние праздники традиционно связаны с уютными зимними вечерами, когда никуда не нужно спешить. Все ходят друг к другу в гости, однако на хозяек падает непосильная ноша, ведь к приходу гостей нужно что-то накрыть на стол, хотя так хочется отдохнуть.
Портал Regions поделился рецептом невероятного морского салата, который можно приготовить буквально за 10 минут и наслаждаться вечером, не прикладывая тонну усилий.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 г;
- Твёрдый сыр — 150 г;
- Свежий огурец — 1 шт. (около 120 г);
- Помидоры — 1-2 шт.;
- Креветки очищенные отварные — 150 г;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный перец — по вкусу;
- Лимонный сок — несколько капель;
- Зелень — для украшения.
Подготовка ингредиентов:
Сыр натирают на крупной тёрке — он станет основой салата и свяжет остальные компоненты. Свежий огурец моют и нарезают тонкой соломкой. Помидоры нарезают аналогично, предварительно удалив мякоть с семенами, чтобы салат не получился водянистым. Креветки при необходимости отваривают и очищают.
Сборка салата
Все подготовленные ингредиенты перекладывают в глубокую миску. Добавляют майонез, соль, чёрный перец и несколько капель лимонного сока для лёгкой кислинки. Аккуратно перемешивают, стараясь сохранить текстуру ингредиентов и не перегрузить салат заправкой.
Подача
Готовый салат можно выложить с помощью кулинарного кольца для более эффектной подачи. Перед подачей украшают свежей зеленью.
Фото: jcstudio on Freepik