Домашние будут просить добавки.
Новый год — непростое время для хозяек, ведь помимо традиционных семейных блюд, которые так ждут домочадцы, их всегда хочется удивить чем-нибудь новеньким. Одним из классических новогодних салатов считается «Мимоза», однако у него есть альтернативный рецепт, который очень выигрышно подчёркивает нестандартность рецепта за счёт сладких ноток.
Так, для приготовления 4 порций вам понадобится:
- Картофель 2—3 штуки
- Морковь 1—2 штуки
- Яйца 3—4 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Консервированный тунец 250 г
- Консервированная кукуруза 150—200 г
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Отварите овощи примерно 25 минут, яйца — 10 минут, а затем остудите.
- На крупной тёрке натрите картошку и морковь, белки и желтки (отдельно).
- Лук нашинкуйте мелкими кусочками, а тунец нужно размять вилкой.
- Начните выкладывать в салатник слой за слоем: картофель, рыбу с луком, кукурузу, морковь, белки. Перед каждым последующим слоем делайте сеточку из майонеза.
- Завершите салат ещё одним слоем майонеза, а сверху распределите тёртые желтки и украсьте зеленью.