Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку

29.06.2025 03:00
Простой рецепт нежнейшего манника с абрикосами на скорую руку

Опытные хозяйки тратят всего 15 минут на заготовку. 

Лето — особенное время, ведь в магазинах появляются сезонные фрукты, такие как клубника или абрикосы. Конечно, приобрести фрукты и ягоды в современном мире можно в любое время года, однако ничто не сравнится со вкусом и ароматом свежих плодов. А если совместить их с пышным тестом, только из духовки... это станет настоящим праздником. Приготовьте потрясающе нежный манник с абрикосами и домашние гарантированно будут в полном восторге. 

Для приготовления вам потребуется: 

  • Яйца — 2 шт.;
  • Соль — четверть чайной ложки;
  • Сахар — 3 столовые ложки; 
  • Манка — 200 г;
  • Кефир — 500 мл;
  • Сода — половинка чайной ложки; 
  • Сливочное масло — 1 чайная ложка;
  • Абрикосы — 200 г.

Приготовление:

  1. Слегка взбейте яйца, добавьте соль, сахар, манку и перемешайте. 
  2. Кефир соедините с содой, влейте к манке и ещё раз перемешайте. 
  3. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре. 
  4. Вымойте и разрежьте абрикосы пополам, удалив косточку. 
  5. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите тесто. 
  6. Добавьте абрикосовые кусочки и слегка вдавите пальцами. 
  7. Отправьте манник в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. 
Фото: azerbaijan_stockers on Freepik
Марианна Кастро

Другие интересные статьи