Если повезет, можно сохранить ягоду и до Нового года.
Сезон арбузов понемногу заканчивается, но так хочется продлить его подольше. Тем более, что арбуз кажется довольно стойкой ягодой, а значит, его можно хранить при соблюдении некоторых условий.
Способ лакомиться арбузом в ноябре и даже декабре действительно есть. Пользователи соцсетей утверждают, что с его помощью удивляли близких арбузами в начале зимы. При этом метод весьма прост.
Надо выбрать арбуз, подходящий для долгого хранения. Обычно такой информацией обладает продавец. Считается, что один из самых долголежащих арбузов - «Холодок».
Для хранения нужно выбрать прохладное темное место с нормальной или низкой влажность. Идеально - кладовка, как в некоторых квартирах. Подойдет и прохладная комната на даче. На балконе обустраивать хранилище несколько опасно, так как температура там не стабильна. А в подполе слишком влажно, и ягодка может сгнить.
Суть же метода в том, что сухой арбуз подвешивают в хлопчатобумажной наволочке или сетке так, чтобы он не касался предметов. Всё. Никакая обработка арбузу не нужна, главное - поменьше его трогать. Не у все и не всегда получается провернуть этот фокус успешно, однако, если получится, это станет хорошим сюрпризом для домашних.