Будет так вкусно, что никто и не догадается, что торт приготовлен на скорую руку.
В Новый год хочется порадовать родных чем-то эффектным, но не тратить часы на кухне — именно поэтому вафельный торт с кремом из сгущёнки и сыра идеально подойдёт для праздничного стола. Ему не потребуется выпечка, выглядит торт празднично и готовится крайне просто: достаточно собрать слои хрустящих вафель с нежной сливочно-сырной начинкой. Это отличное решение, если хочется удивить семью вкусным десертом, не тратя много сил.
Всё, что вам потребуется — это 7-8 вафельных коржей, 180 г сливочного масла, 250 г творожного сыра, 570 г варёной сгущёнки и 100 г шоколада. Для украшения можно использовать ягоды или фрукты.
Для начала нужно слегка смешать миксером размягчённое масло, добавить сыр и снова перемешать. После этого добавить сгущёнку и взбить крем до однородной консистенции. Возьмите коржи и промажьте каждый слой кремом, собирая коржи друг на друга. Не забудьте промазать бока и верх, а затем уберите торт на несколько часов в холодильник, чтобы вафли пропитались нежным кремом.
Перед подачей на стол натрите шоколад и посыпьте им торт.
Фото: Tatiana Goskova on Freepik