Но эксперты полагают, что такой формат торговли не исчезнет совсем.
В последнее время в России наблюдается заметное сокращение числа продуктовых магазинов, которые раньше были готовы обслужить покупателей в любое время суток. За прошедший год их количество уменьшилось примерно на 6-8%. Самые высокие сокращения зафиксированы в Санкт-Петербурге, Краснодаре, Омске и Москве. Меньше всего в Воронеже, Новосибирске и Самаре.
Эксперты связывают эту тенденцию с несколькими факторами, главными из которых являются экономическая нецелесообразность и растущая популярность онлайн-доставки.
Основная причина закрытия ночных точек продаж кроется в увеличении расходов на их содержание. Как поясняют «Ъ» специалисты, работа в ночное время требует повышенной оплаты труда персонала, что, согласно Трудовому кодексу РФ, составляет не менее 20% к часовой ставке за каждый час работы с 22:00 до 06:00. В условиях дефицита кадров и необходимости быстро окупить вложения, ритейлеры вынуждены пересматривать свою стратегию и оптимизировать затраты.
Кроме того, изменилось и потребительское поведение. Трафик в магазинах в ночные часы традиционно ниже, чем днём, а в условиях общей экономии средств покупатели стали ещё реже выходить за покупками поздно вечером или ночью.
Несмотря на общую тенденцию к сокращению, формат круглосуточных магазинов не исчезнет полностью. Эксперты полагают, что они сохранят свою востребованность в крупных городах с высокой плотностью населения, активной ночной жизнью и развитым туристическим потоком.