А покупать её для детей — просто опасно.
Нутрициолог и диетолог Антонина Музыченко в разговоре с «Газетой.Ru» предостерегла россиян от покупки ранней клубники. Эксперт объяснила, что сезон клубники даже в южных регионах России начинается не раньше конца мая, а для созревания естественным путем ей необходимо около 20–35 дней.
Чтобы пораньше начать продавать ягоды, производители не экономят на удобрениях. В результате в клубнике содержится очень большое количество нитратов, которые в организме преобразуются в нитриты. Все эти вещества пагубно влияют на состав крови и гемоглобин.
Эксперт подчеркнула, что покупать такую ягоду, а тем более давать её детям — просто опасно. Если съесть её чуть больше, то можно заработать аллергию, дерматиты, отравление токсинами и подавление иммунитета.
Нутрициолог заключила, что покупать отечественную ягоду можно не раньше конца мая.