Кандидат биологических наук раскрыла риски.
Руководитель Лаборатории экологической иммунологии гидробионтов ФИЦ ИнБЮМ и кандидат биологических наук Александра Андреева рассказала, как долго морепродукты из Чёрного моря будут представлять опасность при употреблении в пищу.
По словам специалиста, после загрязнения мазутом в результате аварии танкеров в Керченском проливе, все водные биоресурсы, находящиеся в этой зоне, будут представлять опасность в течение нескольких лет. Эксперт посоветовала не употреблять такие морепродукты, иначе есть риск отравления, передаёт ТАСС.
В то же время Андреева отметила, что рыба будет пригодна к потреблению быстрее, чем моллюски, но в целом опасность постепенно будет сходить на нет в течение двух лет.
Фото: Freepik