На помойках оказывается 17 миллионов тонн продуктов.
Эксперты подсчитали, сколько еды каждый год выкидывают жители России. По их оценкам, в мусор отправляется около 17 миллионов тонн съестного. Стоимость недоеденного оценивается в 1,6 триллиона рублей. При этом выброшенными продуктами можно было бы прокормить 30 миллионов людей.
Специалисты отмечают, что больше всего еды выкидывается именно домохозяйствами, а не торговыми сетями.
Чаще всего на помойку отправляются продукты из зерна — около 62% всей выброшенной еды. На втором месте картошка — 15 процентов, на третьем молочная продукция — 5 процентов.